به گزارش اصفهان زیبا؛ با هدف تنظیم بازار گوشت قرمز و حمایت از مصرفکنندگان، واردات روزانه گوشت تازه گوساله و گوسفند با ارز مبادلهای آغاز شده است.
توزیع روزانه گوشت وارداتی در فروشگاهها و میادین
مسعود رسولی، دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور، اعلام کرد:
با توجه به افزایش قیمت دام زنده در داخل، روزانه حدود ۲۰۰ تن گوشت تازه وارداتی وارد کشور میشود و در فروشگاههای زنجیرهای و غرف میادین میوه و ترهبار توزیع میگردد.
او تأکید کرد که این روند ادامه خواهد داشت و حجم واردات به مرور افزایش مییابد.
واردات گوشت با رعایت کامل اصول بهداشتی
برای جلوگیری از انتقال بیماری به دامهای داخلی، مسئولان بهداشتی فرآیند استخوانگیری گوشت گوساله را در نقاط مرزی و در شرایط کاملاً بهداشتی انجام میدهند.
پس از بستهبندی اولیه، گوشتها به صورت:
-
وکیومشده و نشانهگذاریشده
-
در بستهبندیهای بهداشتی
-
با استفاده از خودروهای یخچالدار
به واحدهای بستهبندی داخلی و سپس به فروشگاههای سطح کشور ارسال میشوند.
هدف اصلی: حمایت از مصرفکننده
افزایش قیمت دام زنده داخلی، فشار مضاعفی بر مصرفکنندگان وارد کرده است. این طرح با واردات گوشت تازه و توزیع گسترده آن، در تلاش است:
-
قیمت گوشت قرمز را متعادل نگه دارد
-
دسترسی عموم مردم به گوشت باکیفیت و ارزانتر را ممکن سازد
-
از ایجاد شوک قیمتی در بازار جلوگیری کند