به گزارش اصفهان زیبا؛ افراد مبتلا به دیابت در فصل تابستان باید توجه ویژهای به تغذیه و مصرف مایعات داشته باشند. افزایش دما، تعریق بیشتر و طولانیتر شدن روزها میتواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد، بنابراین رعایت یک رژیم غذایی اصولی اهمیت زیادی دارد.
چرا رژیم غذایی در تابستان برای دیابتیها مهمتر است؟
در فصل گرما، بدن آب و الکترولیت بیشتری از دست میدهد. به همین دلیل، افراد دیابتی باید:
- مصرف مایعات را افزایش دهند
- از غذاهای با شاخص گلیسمی پایین استفاده کنند
- مصرف قندهای ساده را کاهش دهند
- فیبر و پروتئین کمچرب را در رژیم خود افزایش دهند
چرا سبزیجات انتخاب بهتری از میوهها هستند؟
متخصصان تغذیه توصیه میکنند افراد دیابتی در تابستان مصرف سبزیجات را بیشتر از میوهها قرار دهند.
سبزیجات:
- قند خون را کمتر افزایش میدهند
- فیبر بالاتری دارند
- به کنترل بهتر دیابت کمک میکنند
در حالی که میوهها اگرچه آب بدن را تأمین میکنند، اما میتوانند باعث افزایش قند خون شوند.
بهترین نوشیدنیها برای دیابتیها در گرما
در روزهای گرم، تأمین آب بدن بسیار حیاتی است. توصیههای مهم شامل:
- نوشیدن آب کافی در طول روز
- مصرف دوغ کمنمک برای تأمین الکترولیتها
البته باید توجه داشت که:
دوغ نیز حاوی کربوهیدرات است و مصرف آن باید در حد متعادل (حدود دو لیوان) باشد.
مصرف میوه برای دیابتیها چگونه باید باشد؟
میوهها به سه دسته تقسیم میشوند:
- قند کم
- قند متوسط
- قند بالا
اگر قند خون فرد کنترل شده باشد، میتواند از همه این گروهها در حد مجاز استفاده کند. نکته مهم، رعایت مقدار مصرف است.
این میوه شیرین، قند کمی دارد!
در میان میوهها، توتفرنگی یکی از بهترین گزینهها برای افراد دیابتی است، زیرا:
- قند کمی دارد
- فیبر مناسبی تأمین میکند
- برای کنترل قند خون مفید است
مقدار توصیهشده: حدود یک لیوان تا یک لیوان و یکچهارم
کدام میوهها برای دیابتیها محدودتر هستند؟
برخی میوهها قند بالاتری دارند و باید با احتیاط مصرف شوند، از جمله:
- انبه
- انجیر
- انگور
همچنین:
- سیب → قند متوسط
- هندوانه → دارای آب زیاد اما قند متوسط (مصرف یک برش مجاز است)
جمعبندی
در فصل تابستان، افراد دیابتی باید با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی و کنترل میزان مصرف، قند خون خود را در سطح مناسب نگه دارند.
ترکیب مصرف سبزیجات، مایعات کافی و میوههای کمقند مانند توتفرنگی، میتواند به داشتن یک تابستان سالمتر کمک کند.