به گزارش اصفهان زیبا؛ یک متخصص علوم زیستی و گیاهان دریایی «روی همخوری» را یکی از عادات نادرست غذایی معرفی کرد. او تأکید کرد این رفتار میتواند روند هضم را مختل کند و به سلامت دستگاه گوارش آسیب بزند.
اثر روی همخوری بر هضم غذا
دکتر محمد دریایی توضیح داد وقتی فرد بلافاصله پس از یک وعده غذایی دوباره غذا مصرف میکند، روند هضم مختل میشود. همچنین معده برای هر نوع غذا به فرآیند هضم جداگانه نیاز دارد. در نتیجه، ورود غذای جدید باعث تداخل در عملکرد گوارش میشود.
او برای توضیح این موضوع مثال آورد و گفت همانطور که اضافه کردن آب سرد به غذای در حال جوش روند پخت را متوقف میکند، مصرف غذای جدید نیز هضم غذای قبلی را مختل میکند. بنابراین این عادت میتواند عملکرد معده و روده را تحت تأثیر قرار دهد.
عوارض گوارشی روی همخوری
این متخصص بیان کرد تکرار مصرف غذا در فاصله زمانی کوتاه باعث ایجاد ناراحتی در معده، روده و کبد میشود. علاوه بر این، هضم ناقص غذا میتواند مشکلات گوارشی را افزایش دهد. در نتیجه، بدن فرصت کافی برای جذب کامل مواد غذایی پیدا نمیکند.
اهمیت فاصله بین وعدههای غذایی
او تأکید کرد غذا باید چند ساعت در معده و روده باقی بماند تا فرآیند هضم بهطور کامل انجام شود. همچنین دستگاه گوارش در این مدت فرصت جذب مواد مغذی را پیدا میکند. بنابراین رعایت فاصله زمانی بین وعدههای غذایی اهمیت زیادی دارد.
توصیههای تغذیهای
این متخصص در ادامه به مصرف غذاهای طبیعی اشاره کرد و گفت مواد غذایی سالم مانند عسل، خرما، زیتون، انجیر، انار و انگور میتوانند نقش مهمی در سلامت بدن داشته باشند. همچنین لبنیات طبیعی و برخی محصولات سنتی نیز برای بدن مفید هستند.
او در مقابل به مصرف خوراکیهای فرآوریشده مانند چیپس و تنقلات شور اشاره کرد و گفت این مواد به دلیل نمک بالا و فرآوری صنعتی میتوانند برای سلامت بدن مضر باشند. در نتیجه انتخاب نوع تغذیه نقش مهمی در حفظ سلامت دارد.
جمع بندی
در مجموع، روی همخوری یکی از عادات غذایی نادرست است که میتواند فرآیند هضم را مختل کند. همچنین رعایت فاصله مناسب بین وعدههای غذایی و انتخاب خوراکیهای سالم نقش مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوارش دارد.