نر و ماده تقریبا همشکل بوده و گلوی زردرنگ، زیرتنه سبز مایل به آبی و روی سرِ بلوطی رنگ، بالهای نوک تیز و دم بلند از مشخصههای ظاهری این گونه است. همانطور که از نام آنها پیداست، غذای اصلیشان را حشرات خصوصا زنبورها تشکیل میدهند و میتوانند روزانه تا 250 زنبور را صید کنند. به کمک پرواز سریع و قدرت مانور بالا، طعمه را در هوا شکار کرده و قبل از بلعیدن، آن را به شاخه یا چیز محکمی میکوبند تا نیشش را جدا کنند. پرواز گروهی و نامنظم زنبورخوارها معمولا با سر وصدا همراه بوده و روی خطوط انتقال برق و شاخه درختان در مجاورت فضاهای باز و مراتع را به عنوان نشیمنگاه خود انتخاب میکنند. در این حالت طعمه را از فاصله حدود 100 متری تشخیص میدهند. متأسفانه هر سال تعداد زیادی از این پرندگان زیبا توسط برخی کندوداران کشته میشوند، هر چند امروزه روشهای مختلفی برای دور کردن آنها از کندوهای عسل وجود دارد.
عکس از امین اخوت، روستای پوده، شهرستان دهاقان