به گزارش اصفهان زیبا؛ در فصل گرم تابستان، تغذیه بیماران دیابتی نیازمند دقت بیشتری است. یک متخصص تغذیه میگوید مصرف میوه در بیماران دیابتی باید حداقل ۲.۵ تا ۳ ساعت پس از وعده اصلی غذایی انجام شود تا قند خون کنترل شود.
میوههایی که باید محدود شوند
برخی از میوهها به دلیل قند طبیعی بالا برای دیابتیها مناسب نیستند یا باید با احتیاط مصرف شوند. از جمله:
-
موز (نصف موز در هر وعده)
-
انگور
-
خربزه
-
هندوانه
-
طالبی (یک لیوان پر معادل یک واحد میوه)
مصرف بیش از حد این میوهها بهخصوص به صورت همزمان، میتواند منجر به افزایش ناگهانی قند خون شود. همچنین خوردن میوه پیش از خواب، بهویژه اگر فاصله شام تا خواب کمتر از دو ساعت باشد، توصیه نمیشود.
نکاتی برای تغذیه سالم در تابستان
علاوه بر میوهها، تغذیه در فصل تابستان باید سبک و متعادل باشد:
-
استفاده از غذاهای بخارپز، آبپز یا کبابی به جای غذاهای چرب و پر سس
-
افزودن سبزیجات تازه، سالاد بدون سس و آب لیمو به وعدهها
-
گنجاندن سوپهای سبک و سرشار از ویتامینها در رژیم غذایی
کودکان و چاقی در تابستان
با افزایش آمار چاقی در میان کودکان، مصرف فستفودها باید کاهش یابد و اصول تغذیه سالم رعایت شود تا رشد و سلامت آنها حفظ شود.