طرز تهیه شربت به لیمو خانگی مخصوص روزهای گرم

شربت به لیمو یکی از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که علاوه بر طعم فوق‌العاده، به دلیل خواص درمانی به و به‌لیمو، بسیار پرخاصیت است

نوشته شده توسط: کهلانی در در آخرین خبر,جریده,سبک زندگی و پزشکی | بدون دیدگاه

به گزارش اصفهان زیبا؛ شربت به لیمو یکی از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که علاوه بر طعم فوق‌العاده، به دلیل خواص درمانی به و به‌لیمو، بسیار پرخاصیت است. در این مقاله، طرز تهیه شربت به لیمو را به صورت مرحله به مرحله و ساده آموزش می‌دهیم تا بتوانید در خانه یک شربت خنک و خوشمزه درست کنید.

مواد لازم برای تهیه شربت به لیمو برای ۲ نفر

مراحل تهیه شربت به لیمو خانگی

 آماده‌سازی آب میوه به

ابتدا به‌ها را به خوبی شسته، پوست آن‌ها را گرفته و از وسط نصف کنید. هسته‌های به را خارج کرده و آب میوه را بگیرید. اگر دوست دارید شربت شما پالپ داشته باشد، می‌توانید به را رنده کنید؛ در غیر این صورت آب آن را صاف کنید.

آماده کردن شربت پایه

آب و شکر را در قابلمه‌ای روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود. سپس حرارت را کم کنید و آب به را اضافه کنید. شربت را به آرامی بجوشانید تا به غلظت مناسب برسد.

 تست قوام شربت

برای اطمینان از غلظت، یک قطره شربت را داخل آب سرد بریزید. اگر قطره به صورت کامل به ته لیوان رسید، شربت آماده است. در غیر این صورت، اجازه دهید بیشتر بجوشد.

 افزودن برگ به لیمو و آب لیمو

برگ به لیمو و آب لیموی تازه را به شربت اضافه کنید و اجازه دهید ۵ دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بجوشد. سپس شربت را کنار بگذارید تا خنک شود.

 نگهداری و سرو

شربت به لیمو خنک شده را در ظرف شیشه‌ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید. برای سرو، ۱ تا ۲ قاشق شربت را با یک لیوان آب سرد یا آب گازدار مخلوط کنید و با چند برگ نعنا یا برش لیمو تزئین کنید.

نکات مهم برای تهیه بهترین شربت به لیمو

خواص شربت به لیمو

شربت به لیمو علاوه بر طعم خوشمزه، خواص زیادی دارد از جمله بهبود هضم، آرامش‌بخشی، تقویت سیستم ایمنی و کمک به رفع خستگی در روزهای گرم تابستان.