در طب سنتی ایرانی اسلامی برای امساک و خوردن طعام و نوشیدنی و اینکه چه بخوریم، چگونه بخوریم، چه بنوشیم، چگونه بنوشیم و چه زمانی بنوشیم، دستوراتی وجود دارد.
ماه رمضان نهمین ماه تقویم قمری است که در آن مسلمانان سراسر جهان از طلوع تا غروب خورشید روزه میگیرند و به دعا و نیکوکاری میپردازند.
فیتیله شب دارد کمکمکشیده میشود. من همچنان لنگانلنگان منزل بس درازمان را دارم گز میکنم.
تغذیه در ایام ماه رمضان برای هر یک از افراد در گروه سنی و افراد خاص میتواند متفاوت باشد. در این بین روزهداری برای مادران باردار و شیرده نیز تفاوتهایی دارد و نیاز به مراقبت بیشتری دارد که به آن زهرا وکیلی کارشناس برنامه سلامت مادران مرکز بهداشت شماره یک میپردازد.
ماه مبارک رمضان آغاز سال عبادی مؤمنان است؛ زیرا در این ماه توشه قرب به درگاه خداوند را فراهم آورده و در طول سال پیش رو از آن بهره میبرند …
سمیه را گوشه ذهنم داشتم. برای اخلاق درجه یکش دوستش داشتم. دختر عمه فاطیام بود. آرام؛ خیلی آرام بود. اکثر اوقات ساکت بود. اوایل فکر میکردم گوشهگیر است و این سکوتش از سر ضعف اجتماعی بودن است. ولی اینطور نبود.
روزه و روزهداری برای خیلیها سؤالاتی را به همراه دارد و ممکن است اصول آن رعایت نشود. در این صورت میتوانید نظر دکتر محمود باباییان، متخصص طب سنتی ایران، مدرس و عضو گروه طب سنتی دانشکده پزشکی را اصفهان بخوانید.
با شنیدن آوازه اعتکاف رجبیه، به یاد خاطرات سال گذشتهام از معتکف شدن میافتم و همین باعث میشود که پیاده به سمت مسجدمان بروم.
روزه با فواید زیاد ازجمله سوزاندن خلطهای سخت و غلیظ، تمام بدن را پاکسازی میکند و مانع بروز بسیاری از بیماریهاست. بیجهت نیست که پیامبر اسلام (ص) درباره آن فرمودهاند: «روزه بگیرید تا سالم بمانید.»همچنین پیامبر اکرم(ص) فرمودهاند: «معده خانه هر بیماری است.» با این حساب پیشگیری و درمان بیماریها از معده آغاز میشود و هر عامل تخریبکننده سلامتی از دهان و معده شروع به فعالیت میکند و هر سمی در معده تولید و وارد کبد میشود و اینجاست که روزهداری در مدت یک ماه برای یک سال، تمامی سموم اندامها و معده را نابود میسازد و با پاکسازی، شخص روزهدار را سالم و شاداب میکند.
روزهگرفتن به معنای خودداری کامل از خوردن غذا برای مدت زمانی کوتاه یا بلند برای رسیدن به اهدافی خاص است. در ضمن آنکه قدیمیترین و مؤثرترین و درعینحال کمهزینهترین روش برای درمان بیماریهاست و پایه و اساس درمان طبیعی محسوب میشود. دکتر آرنولد اِهرت، پدیدآورنده سیستم درمانی رژیم غذایی بدون ماهیچه، روزهگرفتن را «قویترین و تنها درمان شفابخش طبیعت» و «تنها قانون اساسی تمامی شیوههای درمانی» میداند. دکتر جمشید هاشمی، ملقب به استاد آرام، روانشناس بالینی با اشاره به این مقدمه، توضیحات مفید و جالبی درباره روزه و نحوه روزهداری بیماران ارائه میدهد.
از دیدگاه علم تغذیه، هدف از روزهداری در ماه مبارک رمضان، اصلاح عادتهای غلط غذایی از جمله بینظمی در وعـدههای غذایی و پرخوری است. در طول روزهداری با حذف یک وعده غذایی، فعالیت اندامهای مختلف بدن از جمله دستگاه گوارش و سیستم عصبی مرکزی کمتر میشود و بدن پس از پایان دوره روزهداری عملکرد بهتری خواهد داشت؛ بنابراین حذف یک وعده از رژیم غذایی را نباید بهصورت افزایش حجم غذای مصرفی در وعده افطار و سحری جبران کرد. توضیحات بیشتر در این زمینه را میتوانید از زبان دکتر فاطمه شیرانی، متخصص تـغـذیــه و رژیـمدرمـانــی، بخوانید.