
با وجود سطح کشت مناسب زعفران در اصفهان، به دلایل مختلف هنوز نتوانستهایم از ارزشافزوده این محصول پرسود بهره ببریم.

بازار زعفران در سال جاری شرایط مطلوبی ندارد و کشاورزان میزان برداشت این محصول را حدود دوبرابر افزایش دادهاند، ولی ناچار به فروش هر کیلوگرم زعفران با نرخ پایینی یعنی 8 میلیون تومان هستند.









