اگر مشکلات تولید گز اصفهان حل شود صادرات این محصول هم رونق پیدا میکند. به این واسطه هم کام تولیدکنندگان گز اصفهان شیرین میشود و هم صادرات گز برای استان ارزآوری به دنبال خواهد داشت. گزسازی با اقتصاد اصفهان گره خورده و رونق تولید و صادرات این صنعت در رشد اقتصادی استان تأثیرگذار است. این صنعت بومی در بخشهای مختلف تأمین مواد اولیه، تولید و توزیع گز شغل ایجاد کرده و به بخشی از فرهنگ و هویت اصفهان تبدیل شده است. مشکلات گزسازانهم به تغییر قیمت مواد اولیه ارتباط دارد و هم در بخش فروش داخلی و هم در حوزه صادرات نمود پیدا کرده است.
سفره شب یلدای امسال کوچکتر و گرانتر است. رصد قیمت انواع آجیل نشان میدهد نرخ این محصولات درمقایسه با سال گذشته چهار برابر افزایش داشته است. امسال باوجود مـحــدودیـــتهــای کـرونـایی، بساط مهمانیهای خانوادگی کمتر شده و دیگر شور و هیجانی برای خرید تنقلات طبق روال سالهای گذشته وجود ندارد. شور و هیجانش هم که باشد، افزایش قیمتها برای قشر کارمندی و کارگری که با اندک حقوق باید معیشت خود را بگذرانند، رمقی نگذاشته است؛ چون قیمت آجیل باحساب دخلوخرجشان هماهنگ نیست. این محصولات دیگر سهم کمتری در سبد هزینه خانوارها دارند. حالا متولیان بازار نیز در اظهارنظرهایشان این افزایش قیمت را غیرمنطقی میدانند تا جایی که نایبرئیس اتحادیه طلا و جواهر تهران بهتازگی گفته «مردم بهتر است بهجای آجیل، طلا بخرند.»