سید روح‌الله اعتصامی متولد 1362 در محله پروین اصفهان است. سال‌ها پیش، در آستانه عید غدیر، او به‌همراه یکی از دوستانش در مراسمی شرکت کردند که سخنران آن، روایتی از امام رضا(ع) گفت: «هرکس مؤمنی را در روز غدیر اطعام کند، مثل کسی است که همه پیامبران و صدیقان را اطعام داده باشد.» این کلام نورانی، جرقه‌ای شد در ذهنشان تا نیت کنند بعد از مراسم، 110 پرس غذا بپزند و در 

مناطق محروم توزیع کنند. این نیت بین دوستانشان پخش شد؛ تا اینکه همان سال، تعداد غذا به 6500 پرس رسید. این اقدام منجر به برپایی ستاد مردمی اطعام غدیر شد و پایش به استان‌های دیگر هم باز شد. به برکت این ستاد اطعام، خیریه احیاگران مهر غدیر نیز تأسیس شد.