با وجود اینکه قیمت نان آزادپز به شکل مستقیم از سوی دستگاه نظارتی تعیین نمی‌شود، بازرسی اصناف برای کنترل بازار محدوده ای از قیمت را برای انواع نان مشخص کرده است

نان آزادپز تا کجا آزاد می‌ماند؟

قیمت نان به‌عنوان راهبردی‌ترین کالای مصرفی خانواده‌ها به یکی از مسائل محسوس هزینه‌های خانوار تبدیل شده است. در بازار اصفهان، تفاوت قیمت نان از یک واحد صنفی تا واحد دیگر، به‌ویژه در نانوایی‌های آزادپز، باعث شده خرید یک کالای مشابه برای شهروندان با قیمت‌های متفاوتی همراه باشد.