به گزارش اصفهان زیبا؛ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان، محسن ضیایی، گفت سامانه جدید «سیفا» از دو ماه پیش برای رصد آرد و نان راهاندازی شده است. این سامانه نشان میدهد هیچ کمبودی در تأمین آرد و نان در اصفهان وجود ندارد.
او افزود: «۱۵ شهرستان استان ماه گذشته به این سامانه متصل شدند. بقیه شهرستانها هم بهمن ماه وارد سامانه شدند. اکنون کل استان تحت پوشش این سامانه است.»
با همکاری سازمان صمت، استانداری، تعزیرات، جهاد کشاورزی و اداره کل غله، سامانه به خوبی کار میکند. تاکنون مشکلی گزارش نشده است.
بررسی کمبودها در مناطق استان
ضیایی گفت اگر در مناطق شهری یا روستایی مشکلی پیش آمد، کارشناسان با فرمانداران و استانداری مشکل را بررسی و رفع میکنند.
کمیته آرد و نان استان نیز جلسات منظمی دارد. این کمیته وضعیت تأمین گندم صنف و صنعت را پیگیری میکند.
حمایت از صنف و صنعت در تأمین آرد
ضیایی بیان کرد اداره کل صمت وظیفه دارد نیاز صنایع استان را بررسی کند. اگر کمبودی باشد، به وزارتخانه اعلام میکند تا رفع شود.
امکان افزایش سهمیه آرد
سهمیه آرد استان ثابت نیست. در صورت نیاز، سهمیه افزایش مییابد. کمبودها به صورت هفتگی و ماهانه رصد و سریع برطرف میشوند.
تعداد نانواییها و استانداردها
در استان حدود ۵ هزار نانوایی فعال است. استاندارد یک نانوایی به ازای هر ۱۵۰۰ نفر است، اما در اصفهان این تعداد بهتر است و برای هر ۱۰۰۰ نفر یک نانوایی وجود دارد.
آینده تأمین آرد و نان در اصفهان
با توجه به راهاندازی سامانه سیفا و نظارت مداوم دستگاههای اجرایی، انتظار میرود در ماههای آینده نیز وضعیت تأمین آرد و نان در اصفهان پایدار باقی بماند. برنامهریزی برای افزایش بهرهوری در توزیع آرد، بهویژه در مناطق روستایی، یکی از اهداف اصلی کارگروه آرد و نان استان است.
