محمد باقرنیا, نویسنده در اصفهان زیبا

۱۰ آبان ۱۴۰۱

رنگ بندی هرم غذایی

هــرم غــذایی، از اصلــی‌تــریــن پایه‌هــای برنامه‌ریزی تغذیه‌ای برای جامعه است که با استفاده از آن انواع گروه‌های مواد غذایی مصرفی اولویت‌بندی می‌شوند.

۳۰ مرداد ۱۴۰۱

با افزایش سن، کاهش حافظه به بخش جدایی‌ناپذیر زندگی هر فرد تبدیل می‌شود. فراموش کردن محل پارک خودرو یا کلید منزل با افزایش سن برای بیشتر افراد عادی است؛ اما پرسش اینجاست که آیا این نوع کاهش قدرت ذهنی برای همه افراد حتمی است؟

۵ اسفند ۱۴۰۰

سلامت، تغذیه سالم می‌خواهد

سلامت جامعه مستلزم پیروی از الگوی غذایی سالم است. اینکه چه می‌خوریم، چگونه و چه مقدار می‌خوریم، بر سلامت جسم و روان ما تأثیر بسزایی دارد؛ این در حالی است که مصرف زیاد قند، نمک و چربی از یک‌سو و مصرف کم سبزی و میوه از سوی دیگر در حال حاضر به‌عنوان مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر (دیابت، سکته‌های قلبی و مغزی و انواع سرطان‌ها) است.درواقع تغییر در سنت‌های گذشته و شیوه‌های جدید زندگی منجر به تغییر الگوهای غذایی، مصرف زیاد مواد قندی و شیرین، مصرف بی‌رویه فست‌فودها، غذاهای چرب و سرخ‌شده، غذاها و تنقلات شور و پرنمک شده است.