حال برای اینکه بدانید با چه راهکارهایی میتوان در راستای کاهش وزن قدم برداشت به نکات زیر توجه کنید:
حذف محرکهای خوردن
همواره با نشستن در جایی خاص غذا بخورید.
با پایان خوردن، میز را ترک کنید و مسواک بزنید(ترک نکردن میز پس از اتمام غذا، منجر به خردهخوری میشود. سلامت دندانها و نیز میلنداشتن به خردهخوری از مزایای مسواک زدن پس از غذاست).
خوردن را همراه با فعالیتهای دیگر ترکیب نکنید و همواره موقع غذا خوردن روی غذای خود تمرکز و توجه داشته باشید (همزمان با صرف غذا تلویزیون تماشا نکنید، موسیقی بلند گوش نکنید؛ همچنین مطالعه نکنید، موقع غذا اگر خیلی عصبانی یا خوشحال یا هیجان زدهاید، خوردن را به تعویق بیندازید).
همیشه آرامش خود را حفظ کنید و پیش از خواب دوش بگیرید و به موسیقی آرام گوش کنید. به جای چیپس، از سبزیها همراه غذای خود استفاده کنید و مراقب چربیهای پنهان داخل غذاها(نظیر سوسیس و کیک) باشید.
در رستوران، مقدار دریافت نان، کره، نوشابه، سس مایونز و سیبزمینی سرخشده را محدود کنید. به جای ریختن سس سالاد روی آن، از فرو بردن چنگال در سس، برای مصرف کمتر استفاده کنید.
مواد غذایی خود را میتوانید در خانه به فرم سالمتر تهیه کنید.
تمام تنقلات را در کمد نگه دارید؛ طوری که دیده نشوند و جلب توجه نکنند.
در رستوران یک غذا را برای دو نفر سفارش دهید.
از قبل برنامهریزی کنید
تمام موادغذایی لازم را در فهرستی یادداشت و یکباره آنها را تهیه کنید تا مجبور نباشید دائم به سوپرمارکت سر بزنید و با دیدن خوراکیهای رنگارنگ وسوسه شوید.
بر اساس فهرست کاملی که تعیین میشود، خرید کنید. میزان پول خود را هنگام خرید محدود و کم در نظر بگیرید.
مواد غذایی بیارزش و پرکالری نخرید؛چون این مواد اغلب خوشمزه هستند و وقتی پول برای خرید آنها داشته باشید، حتما آنها را مصرف میکنید!
درباره وعدههای اصلی و میانوعدههای خود تصمیم بگیرید(غذای خود را سر وعده اصلی و دو میانوعده، مصرف کنید).
درباره مهمانیها، شامها و رویدادها تصمیم بگیرید. پس از صرف غذا باقیمانده را فورا در ظرف ریخته و در یخچال یا فریزر بگذارید یا از غذا و شیرینی باقیمانده، بین میهمانان تقسیم کنید تا به منزل ببرند.
تهماندههای غذا و باقیمانده غذای بچهها را نخورید.
درباره مواد غذایی مفیدتر با سایر افراد بحث و مشورت کنید.
از سایرین بپرسید و بخواهید بر الگوی غذایی شما نظارت کنند و پاسخ مناسبی دراینباره بهدست آورید.
بیمورد به یخچال سرکشی نکنید.
بهجای خردهخوری به کارهای دیگر بپردازید.
میانوعدهها را از میوهها و سبزیها انتخاب کنید.
اصولی برای سبک غذا خوردن
لقمهها را کوچک کنید(به جای قاشق از چنگال یا قاشقهای کوچکتر استفاده کنید).
آرام بخورید و مقدار خوردهشده را خوب بجوید(غذای شما 20 تا 30 دقیقه باید طول بکشد).
بین دو لقمه قاشق خود را در بشقاب قرار دهید و سعی کنید در این زمان از سبزی خوردن استفاده کنید.
خوردن را برای دو تا سه دقیقه به تأخیر بیندازید و با دیگران صحبت کنید.
غذا را در بشقاب کوچکی سرو کنید و کمی از غذای بشقاب را باقی بگذارید. غذا را به دو بخش تقسیم کنید و بخشی از آن را مصرف کنید(حتماغذا را در بشقاب میل کنید تا میزان مصرفی مشخص باشد). به برچسبهای غذایی توجه کنید تا میزان مواد غذایی مصرفی شما مشخص باشد.
از نوشیدنیهای دارای کالری استفاده نکنید؛ زیرا مقدار سیری بهدستآمده ناچیز، ولی حجم کالری ورودی چشمگیر خواهد بود.
به جای سرخکردن از روشهای آبپز، بخارپز، کبابی یا در فر استفاده کنید.
