سناریوی جوجه‌کُشی تکرار می‌شود؟

طرح خرید حمایتی مازاد مرغ قرار بود به کمک واحـدهای مرغداری بیاید، ولی زمزمه‌ها حاکی از این است که مقدار مرغ مازاد خریداری‌شده در اصفهان، از سوی شرکت پشتیبانی امور دام محدود است؛تا جایی که فعالان بازار هشدار می‌دهند با ادامه این روند، احتمال دارد مرغ‌ها روی دست مرغداران بماند. از سوی دیگر، از زمان شروع این طرح و هم‌زمان با خرید مرغ مازاد در اصفهان، هنوز پول مرغداران به‌طور کامل به آن‌ها پرداخت‌نشده است. آمارهایی که متولیان استانی درباره میزان خرید مرغ مازاد از سوی شرکت پشتیبانی امور دام اعلام می‌کنند، متناقض است. این آمار ازسوی سرپرست اداره کل پشتیبانی امور دام استان اصفهان  دوهزار و 100 تن، ازسوی معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان هزار و 500 تن و ازسوی رئیس اتحادیه مرغداران اصفهان فقط 150 تن اعلام می‌شود! این آمارها  را
درحالی متولیان استانی اعلام می‌کنند که پیش‌تر اعلام شد «روزانه» بالغ‌بر هزار و 500 تن مرغ وارد کشتارگاه‌های اصفهان می‌شود. باوجوداین تفاسیر، مقدار خرید مرغ مازاد در اصفهان رقم ناچیزی است.
تاریخ انتشار: 04:15 - سه شنبه 1401/03/24
مدت زمان مطالعه: 4 دقیقه
سرگیجه مرغ از کش‌وقوس بازار
براساس آمار اعلام‌شده از سوی مهرداد مرادمند، رئیس سازمان جهاد کشاورزی اصفهـان، اصفهـان بـا تــولیــد سـالانـــه205هزار تن، رتبه دوم تولید مرغ را دارد. بازار مرغ هرازگاهی با نوسان‌های مقطعی روبه‌رو می‌شود. در مقاطعی کمبود مرغ در بازار خبرساز شده است؛ اتفاقی که سال گذشته در بیشتر استان‌های کشور افتاد و تأثیرش را روی افزایش قیمت‌ها گذاشت؛ تا جایی که مصرف‌کنندگان در مضیقه قرار گرفتند و مرغ از سفره‌های مردم پرکشید. درنهایت هرج‌ومرج بازاربا افزایش جوجه‌ریزی‌ها و به‌تبع آن افزایش عرضه مرغ در بازار کنترل شد. حالا  اما داستان بازار مرغ روند معکوس به خود گرفته است؛ به‌گونه‌ای که با افزایش عرضه و مرغ مازاد روبه‌رو هستیم تا آنجا  که تصاویر معدوم‌سازی هزاران جوجه یک‌روزه در خردادماه سال جاری بحث‌برانگیز شد. باتوجه به افزایش تولید و عرضه مرغ در بــازار، حـالا بــــه‌منظــور حمــــایـــت از تــولیــدکننـدگان و جلــوگیــری از زیـــان مرغداران، سیاست خرید مرغ توسط دولتی‌ها در دستور کار قرارگرفته است.
هزار و 500 تن مرغ مازاد خریدیم!
این‌طور که معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان به «اصفهان‌زیبا» می‌گوید «از زمان اعلام طرح؛ یعنی 21 اردیبهشت‌ماه، مرغ مازاد اصفهان خریداری‌شده و این روند ادامه پیدا می‌کند، هر شب 100 تا 150 تن گوشت مرغ خریداری و ذخیره می‌شود و از زمان شروع طرح بیش از هزار و 500 تن مرغ خریداری و ذخیره‌شده است.»حسیــن ایــرانــدوست تصــریــح می‌کنــد: «بازارگاه ابزار مناسبی برای توزیع عادلانه و دقیق نهاده‌هاست و مرغداران از خرید نهاده‌ها در این سامانه استقبال می‌کنند؛ چون بدون‌واسطه، نهاده را با قیمت مناسب به دست خریداران می‌رساند. در حال حاضر نیز توزیع نهاده‌ها در بازارگاه با ارز نیمایی انجام می‌شود.»ایراندوست خاطرنشان می‌کند: «قرار بر این است که عوارض صادراتی روی مرغ، تخم‌مرغ و شیر برداشته شود تا واحدها بتوانند صادر کنند. اگر تعرفه برداشته شود، مرغ اصفهان به کشورهای حوزه خلیج‌فارس، عراق و… صادر می‌شود.»
دوهزار و 100 تن مرغ مازاد خریدیم!
اظهارنظرهای ایراندوست درباره خرید هزار و 500 تن مرغ مازاد در اصفهان درحــالی عنـوان مـی‌شــود کـه مــدیـــر پشتیبانی امور دام استان اصفهان از خرید دوهزار و 100 تن مرغ مازاد در اصفهان خبر می‌دهد. مهدی نیلفروش می‌گوید: «از ابتدای طرح مردمی سازی یارانه‌ها،  دوهزار و ۱۰۰تن مرغ مازاد در اصفهان خریداری شده است. در استان اصفهان مرغ منجمد غیر آرین با نرخ ۴۴هزار و ۷۱۵ تومان و مرغ منجمد نژاد آرین با نرخ ۵۰هزار تومان خریداری می‌شود و در سایر استان‌ها نیز این نرخ با تشخیص کارگروه استان مربوط، تعیین و اجرایی شده است. مــدیرکـل پشتیبـانــی امور دام استــان اصفهان عنوان می‌کند: «ارزش ریالی مرغ منجمـد خــریــداری‌شــده بــالغ‌بر ۹۲ میلیارد تومان است که با انتقال به سردخانه‌ها و ثبت و تأمین اعتبار، در حال تسویه است.»او اذعان می‌کند: «اداره پشتیبانی امور دام محدودیتی در خرید مرغ منجمد مازاد ندارد و با توجه به اینکه در استان اصفهان تمامی عملیات خریدوفروش مرغ زنده و گرم از طریق سیستم رهتاب انجام می‌پذیرد، پس از اعلام میزان مرغ زنده در این سیستم هر میزان مرغ مازاد  لازم باشد، توسط پشتیبانی امور دام خریداری و ذخیره‌سازی می‌شود. بر این  اساس کل مرغ مازاد ،خریداری ‌شده و این‌گونه نیست که مرغ روی دست مرغدار بماند.» نیلفروش خاطرنشان می‌کند: «مرغداران اصفهان مشکلی بابت سامانه بازارگاه ندارند و حتی تمایل به تداوم فعالیت این سامانه، بعد از آزادسازی را دارند.» او می‌افزاید: «ذخایر مرغ منجمد پشتیبانی امور دام استان مناسب و در حال حاضر بالغ بر هشت‌هزار و ۵۰۰ تن مرغ منجمد در سردخانه‌های شرکت وجود دارد.»
فقط 150 تن مرغ مازاد خریدند!
به گفته متولیانی که به‌طور مستقیم با مرغداری‌ها در ارتباطند، آمار خرید مازاد مرغ در اصفهان رقمی کمتر از هزار و 500 تن است. دو مؤلفه در محدودیت خرید مازاد مرغ در اصفهان تأثیرگذار است که رئیس اتحادیه مرغداران اصفهان به آن اشاره می‌کند. فرهاد جعفریان به «اصفهان‌زیبا» می‌گوید: «از چهل روز گذشته تا الان دولت  140میلیارد تومان بدهی معوقه به مرغداران اصفهان دارد که هنوز پرداخت نکرده است؛ یکی از دلایل خرید محدود مرغ توسط دولتی‌ها به همین عامل ارتباط پیدا می‌کند. دلیل دوم هم این است که کشتارگاه‌ها بیش از این ظرفیت ندارند و سردخانه‌ها محدودیت برای نگهداری مرغ دارند؛ بنابراین خرید محدود مرغ توسط دولت منجر به بروز مشکل خواهد شد.» رئیس اتحادیه مرغداران اصفهان تصریح می‌کند: «مازاد مرغ اصفهان توسط شرکت پشتیبــانی امـور دام استــان بــه‌صــورت محدود خریداری می‌شود. واقعیت این است که در اصفهان هزار تن مازاد مرغ داریم، ولی فقط 150 تن توسط دولتی‌ها خریداری شده است.» جعفریان اذعان می‌کند: «در سایر استان‌ها صادرات مرغ صورت گرفته، ولی تاکنون صادرات مرغ از اصفهان انجام‌نشده است.» او  می‌افزاید: «به واحدهای مرغداری که مشکلات بانکی، چک برگشتی و معوقات دارند، تسهیلاتی تعلق نمی‌گیرد.» جعفریان بیان می‌کند: «بازارگاه سامانه مناسبی برای عرضه نهاده‌های طیور است؛ چون نهاده‌ها با ارز نیمایی که حول‌وحوش 25هزار تومان است در سامانه عرضه می‌شود؛ این در حالی است که خرید نهاده با ارز آزاد که حدود 32هزار تومان است، هزینه‌ها را افزایش می‌دهد؛ ضمن اینکه نهاده‌هایی که با ارز نمایی در سامانه بارگذاری می‌شود تا 48ساعت بعد از خرید، به دست‌مرغداران می‌رسد.»
هزار و 500تن فقط تولید دو روز مرغداری‌هاست
دولت علاوه بر طرح حمایتی خرید مرغ مازاد، از پرداخت تسهیلات برای تأمین نقدینگی واحدهای مرغداری و حذف عوارض صادراتی مرغ نیز خبر داده است. میزان پرداخت تسهیلات اما موردانتقاد فعالان این صنعت قرارگرفته است؛تــا جــــایــی کــه حبیــب اســـدالله‌نـــژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران به رسانه‌ها گفتـه است که وزارت جهاد کشاورزی مصوبه‌ای داشته که براساس آن، معـادل ۳۰درصـد هـزینـه‌هـای تـولیــد، تسهیلات به مرغداران تعلق می‌گیرد. این تسهیلات فقط کمک‌هزینه تولید بوده و نقدینگی موردنیاز مرغداران را تأمین نمی‌کند. شــرایــط اعطای این تسهیــلات نیــز به گونه‌ای است که مرغداری‌ها اعلام می‌کنند توان دریافت این وام را ندارند.»یــکـــــی از مــــرغـــــداران اصفهـــــانـــی بـــه «اصفهان‌زیبا» می‌گوید: «هیچ تسهیلاتی به واحدهای مرغداری پرداخت‌نشده است. شرطشان برای ارائه تسهیلات این است که واحدها چک برگشتی و معوقات نباید داشته باشند، ولی واحدهایی که معوقه دارند هیچ واریزی برایشان انجام نشده است.» مهدی عابدی تصریح می‌کند: «دولت از واحدهای کوچک اصفهان مرغ خریداری نکرده است. ممکن است واحدهایی که مرغ از  آن‌ها خریداری می‌شود، از قبل قرارداد منعقد کرده یا اینکه واحدهای خاصی باشند ولی مازاد مرغ ما خریداری‌نشده است.» او عنوان می‌کند: «اینکه اعلام می‌کنند هزار و 500 تن مرغ مازاد در اصفهان خریداری‌ شده، فقط تولید دوروز مرغداران اصفهان است که مشکلی را حل نمی‌کند؛ چون روزانه 700 الی 800 تن مرغ در اصفهان تولید می‌شود. » این مرغدار  می‌افزاید: «هنوز صادرات مرغ از اصفهان انجام‌نشده است. چند کانتینر تخم‌مرغ نیز برای عراق تصمیم داشتند صادر کنند که فاسد شدند و صادر نشدند. متأسفانه الان اعلام می‌کنند مسیر صادرات باز است، ولی چند ماه آینده اعلام می‌کنند که مسیر صادرات بسته است.»