کلاف سردرگم بازار مرغ در ماههای اخیر بار دیگر نشان داد که تنظیم بازار در ایران تا چه اندازه بر لبهی تیغ حرکت میکند. جهش جوجهریزی در سطح کشور به حدود ۱۵۰ میلیون قطعه، برخلاف تصور عمومی نه تنها به ثبات قیمتها کمک نکرد، بلکه به دلیل کاهش قدرت خرید مردم و ناتوانی شرکتهای پشتیبان در جمعآوری بهموقع محصول، مرغداران سراسر کشور را در بنبستی مرگبار قرار داد؛ وضعیتی که تولیدکنندگان را ناچار ساخت محصول خود را با زیانی سنگین و به قیمتی بهمراتب پایینتر از بهای تمامشده واگذار کنند.