به گزارش اصفهان زیبا؛ یک مطالعه جدید نشان میدهد پیروی از رژیم مدیترانهای میتواند خطر سکته مغزی را کاهش دهد. پژوهشگران تأکید میکنند تغذیه سالم نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای قلبی و مغزی دارد.
کاهش قابل توجه خطر سکته مغزی در زنان
نتایج این تحقیق نشان داد زنانی که بیشترین پایبندی را به الگوی غذایی مدیترانهای داشتند، حدود ۱۸ درصد کمتر در معرض سکته مغزی قرار گرفتند. همچنین خطر سکته مغزی ناشی از لخته شدن خون (ایسکمیک) در این افراد ۱۶ درصد و خطر سکته ناشی از خونریزی مغزی (هموراژیک) ۲۵ درصد کمتر بود.
به گفته پژوهشگران، این یافتهها اهمیت تغذیه سالم را در حفظ سلامت مغز و پیشگیری از بیماریهای جدی تأیید میکند.
ویژگیهای اصلی رژیم مدیترانهای
رژیم مدیترانهای بر مصرف زیاد میوه و سبزی تازه، غلات کامل، حبوبات، مغزها و روغن زیتون تأکید دارد. همچنین مصرف ماهی و غذاهای دریایی دستکم دو بار در هفته توصیه میشود.
در مقابل، مصرف گوشت قرمز، غذاهای فرآوریشده و نوشیدنیهای شیرین در این رژیم محدود است. لبنیات و پروتئینهای کمچرب نیز در مقدار متعادل مصرف میشوند. این ترکیب غذایی به کاهش التهاب، کنترل فشار خون و بهبود سلامت عروق کمک میکند.
جزئیات مطالعه بلندمدت پژوهشگران
در این پژوهش، دادههای بیش از ۱۳۳ هزار زن شاغل در حوزه آموزش بررسی شد. وضعیت سلامت شرکتکنندگان از سال ۱۹۹۵ به مدت ۲۱ سال پیگیری شد. در این مدت حدود ۴۱۰۰ مورد سکته مغزی ثبت شد.
پژوهشگران به هر فرد بر اساس میزان پایبندی به رژیم مدیترانهای امتیازی بین صفر تا ۹ دادند. حدود ۳۰ درصد از زنان امتیاز بالا دریافت کردند، در حالی که ۱۳ درصد کمترین امتیاز را داشتند. حتی پس از در نظر گرفتن سایر عوامل خطر، افرادی که رژیم سالمتری داشتند همچنان کمتر دچار سکته مغزی شدند.
⚠️ متخصصان تأکید میکنند سکته مغزی یکی از مهمترین علل مرگ و ناتوانی است؛ بنابراین اصلاح رژیم غذایی میتواند نقش مؤثری در کاهش خطر این بیماری داشته باشد.
