بر اساس مشاهدههای میدانی از بازار لوازم خانگی اصفهان، تنها خرید یک یا دو سرویس پختوپز برای جهیزیه، هزینه میلیونی روی دست خانوادهها میگذارد.
تفلون
ارزانترین سرویس قابلمه تفلون در بازار لوازم خانگی اصفهان 380هزار تا یک میلیون تومان قیمت دارد؛ مانند سرویس هفت پارچه زرفینو با قیمت 380 هزار تومان، سرویس پختوپز هفت پارچه هلنا با بهای 500 هزار تومان، سرویس هشت پارچه درنیکا به ارزش 900 هزار تومان و سرویس هفت پارچه آرک با قیمت یک میلیون تومان. طبق مشاهدههای میدانی، سرویسهای پختوپز تفلون تولید داخل پرفروشترین اجناس بازار هستند و باتوجه به تعداد پارچه و طراحی حداکثر چهار میلیون تومان قیمت خوردهاند، مثل سرویس پختوپز لوکس 12 پارچه کویر و سرویس 9 پارچه ظرفیران که به ترتیب با قیمت سهمیلیونو 150 هزار تومان و دومیلیون و 810 هزار تومان به فروش میرسد. تعداد کمی از فروشگاهداران نیز سرویس قابلمه تفلون خارجی در بازار عرضه میکنند. این سرویسها قیمت بسیار زیادی دارند و تا مرز 10 میلیون تومان قیمت خوردهاند؛ از جمله آنها باید به سرویس قابلمه هفت پارچه ترامونتینا با قیمت پنج میلیون و 800 هزار تومان، سرویس پختوپز 22 پارچه تفال مدل Prima با نرخ هفت میلیون و 900 هزار تومان و سرویس 14 پارچه پرنس هوم مدل classic با بهای 10 میلیون تومان اشاره کرد.
سرامیک
گرانترین سرویسهای پختوپز سرامیکی با برندهای موسیو، شفر، لاکچری، پن و… بیش از 10 میلیون تومان قیمت دارند. بررسی وضعیت بازار لوازم آشپزخانه از کاهش عرضه ظروف سرامیکی حکایت میکند و مردم بیشتر سرویسهای تفلون یا گرانیت را برای جهیزیه انتخاب میکنند. باوجوداین، سرویسهای پختوپز سرامیکی ایرانی با حداکثر 20 پارچه حدود پنج میلیون تومان قیمت دارند و سرویسهای سرامیکی تولید داخل با بهای کمتر از یک میلیون تومان هم در بازار عرضه میشوند.
گرانیت
سرویسهای پختوپز با آلیاژ گرانیت درمقایسه با تفلون و سرامیک جدیدتر است و با بهای بالاتری به فروش میرسد. 10 تا 25 میلیون تومان پول کمی نیست؛ ولی در بازار سرویسهای پختوپز فقط معادل قیمت یک سرویس قابلمه و تابه گرانیتی لوکس خارجی است. اکنون سرویس پختوپز هشت پارچه مدل Wave 25 میلیون تومان، سرویس پختوپز 16 پارچه زیو مدل Z-8150 حدود 14 میلیون و 500 هزار تومان و سرویس پختوپز 11 پارچه برگنر 10 میلیون و 870 هزار تومان قیمت دارد. درمقابل، تولیدکنندگان داخلی، سرویسهای پختوپز گرانیتی با قیمت اقتصادی نیز روانه بازار کردهاند و تقاضا برای آنها زیاد است؛ برای مثال، سرویس قابلمه هفت پارچه زرین پارس با روکش گرانیت و جنس بدنه آلومینیم تولید شده و تنها 500 هزار تومان قیمت خورده است؛ همچنین سرویس پختوپز هشت پارچه ستایش 820 هزار تومان و سرویس 10 پارچه عروس مدل ویکتوریا یک میلیون و 550 هزار تومان قیمت دارد. درحال حاضر نسل جدید سرویسهای پختوپز گرانیتی با نامهای نانوگرانیت طبیعی، نانوگرانیت و بایوگرانیت در بازار عرضه میشود که نسبت به گرانیت ساده از دوام بیشتر و قیمت مناسبتری برخوردارند و هر سرویس بین 750 هزار تا 15 میلیون تومان قیمت دارد.
آلومینیم، استیل و مس
اصفهانیها معمولا برای جهیزیه یک سرویس پختوپز از جنس آلومینیم و استیل در کنار ظروف دیگر تهیه میکنند. سرویس قابلمه و تابه آلومینیمی با قیمت پایینتری نسبت به استیل به فروش میرسد و مدلهای ساده آن را میتوان در رنج قیمت 290 هزار تا یک میلیون تومان خریداری کرد. سرویسهای آلومینیمی خارجی با طراحی بیرونی جدید نیز یک تا هفت میلیون تومان قیمت دارند. قیمت سرویسهای پختوپز استیل به دلیل داشتن طراحی بهروزتر و در شیشهای از یک میلیون تومان شروع میشود و این بها برای مدلهای خارجی با برندهایی از قبیل فیسلر، شفر، تفال و لاینز به بالاتر از 20 میلیون تومان میرسد. سرویس پختوپز با جنس مس نیز در شمار ظروف لوکس و گران قرار میگیرد و با توجه به طراحی ساده و چکشکاریشده و وزن سرویس قیمتگذاری میشود. درمجموع خرید یک سرویس قابلمه و تابه مسی برای جهیزیه هزینه میلیونی روی دست خانوادهها میگذارد.
