روغن زیتون طبق گفته کارشناسان بهترین روغن خوراکی محسوب میشود و از همین رو است که در قرآن نیز از آن با عنوان زیتون یاد شده است. به تعدادی از خواص آن ایمان براتی، تولیدکننده روغن زیتون طبیعی اشاره میکند: