اگر 500 هزار تومان هزینه کنید، قادر به خرید یک کیلوگرم شکلات خارجی خواهید بود؛ ولی با پرداخت حداکثر 350 هزار تومان می‌توانید یک کیلوگرم شکلات ایرانی با کیفیت خریداری کنید.
شکلات خارجی؛ گران و کمیاب
فروشگاهی اگرچه مشتریان زیادی ندارد؛ ولی برای خرید باید ابتدا از دستگاه مخصوص نوبت دریافت کرد. یک خانم مسن مراجعه‌کننده به شکلات‌فروشی با اشاره به دستگاه نوبت‌دهی، می‌گوید: «قبلا که می‌آمدیم، مشتریان برای خرید صف می‌کشیدند و بی‌نظمی رخ می‌داد؛ ولی از روزی که این دستگاه نوبت‌دهی را مانند بانک‌ها برای فروشگاه‌ها تهیه کردند، از بی‌نظمی و شلوغی در این شرایط کرونایی جلوگیری می‌شود و همه راحت خرید می‌کنند.» تنوع شکلات‌های خارجی در این فروشگاه لوکس زیاد است و در هر بخشی از ویترین فروشگاه شکلاتی با برند معروف خارجی خودنمایی می‌کند؛ از شکلات خارجی شیری، تلخ و مغزدار میوه‌ای گرفته تا کیت‌کت، اسنیکرز، تابلرون و هوبی! فروشنده این شکلات‌فروشی با خوش‌رویی انواع شکلات‌ها را به مشتریان معرفی می‌کند و در خصوص قیمت‌ها توضیح می‌دهد: «چه نوع شکلاتی مدنظرتان است؟ اگر شکلات تلخ وارداتی می‌خواهید، قیمت هر ورق آن از 100 هزار تومان شروع می‌شود. شکلات شیری و کاکائویی با توجه به برند آن هر کیلوگرم 200 تا 450 هزار تومان قیمت دارد. اگر قیمت مناسب‌تر می‌خواهید شکلات‌های مغزدار میوه‌ای از کیفیت خوبی برخوردار است و یک کیلوگرم آن با بهای 96 هزار تومان عرضه می‌شود.» بررسی‌های اصفهان‌زیبا نشان می‌دهد شکلات‌های معروف خارجی دست‌کم هر کیلوگرم 300 هزار تومان قیمت خورده است و این بها برای برندهای معروف‌تر به بالاتر از 500 هزار تومان هم می‌رسد. با احتساب دلار 30 هزار تومانی قیمت هر کیلوگرم از این شکلات‌ها حدود 10 تا دلار است. همچنین یک عدد شکلات کوچک خارجی به تنهایی چهار تا هشت هزار تومان یعنی 13 تا 26 سنت قیمت دارد.
شکلات ایرانی؛ انتخابی اقتصادی
وضعیت اقتصادی و افزایش قیمت مواد اولیه بر بازار شکلات‌های ایرانی بی‌تأثیر نبوده و بهای انواع شکلات تولید داخل نسبت به سال گذشته روند صعودی پیدا کرده است. بازاریان گرانی لبنیات، شکر و روغن را از مهم‌ترین و تأثیرگذارترین عوامل بر نرخ شکلات‌های تولید داخل می‌دانند؛ به‌طوری‌که قیمت شکلات‌های ایرانی در عرض یک سال چند برابر افزایش یافت.
باوجوداین، شکلات ایرانی با بهای نصف یا یک‌سوم شکلات‌های خارجی به فروش می‌رسد و با حدود 50 هزار تومان هم امکان خرید یک کیلوگرم شکلات میوه‌ای تولید داخل وجود دارد. شکلات‌های تولید داخل در خشکبار و آجیل‌فروشی‌ها، قنادی‌ها و سوپرمارکت‌های شهر عرضه می‌شود و در هر فروشگاه انواع شکلات با برند ایرانی به چشم می‌خورد. یکی از خشکبارفروشان چهارباغ با اشاره به ویترین شکلات‌ها می‌گوید: «تنوع شکلات‌های ایرانی‌مان بالاست که تافی‌ها قیمت مناسب‌تری دارد؛ برای مثال هر کیلوگرم از تافی کره‌ای با مغز شیری شیرین‌وطن 45 هزار تومان، تافی میوه‌ای مخلوط آیدین 54 هزار تومان و تافی مغزدار آناتا 55 هزار تومان قیمت دارد. اگر شکلات شیری یا کاکائویی مدنظرتان است می‌توانم شکلات مغز دار نانی شیرین عسل 800 گرمی باقیمت 52 هزار تومان، شکلات کاراملی با روکش کاکائویی نادو شونیز یک کیلوگرمی باقیمت 80 هزار تومان و شکلات تخم‌مرغی با مغز فندق و بادام زمینی آیدین یک کیلوگرمی باقیمت 198 هزار تومان را پیشنهاد کنم.»
مشاهده‌های میدانی از بازار اصفهان نشان می‌دهد هر کیلوگرم شکلات‌های تولید داخل میوه‌ای قیمتی کمتر از 90 هزار تومان دارد و نمونه‌های شیری و کاکائویی با بهای کمتر از 220 هزار تومان به فروش می‌رسد. شکلات تلخ گران‌ترین نوع تولیدات ایرانی است و با حداکثر قیمت 350 هزار تومان عرضه می‌شود، برای نمونه قیمت یک کیلوگرم شکلات تلخ آیدین 205 هزار تومان، شکلات تلخ 83درصد فرمند 320 هزار تومان و شکلات تلخ 96درصد پارمیدا 325 هزار تومان قیمت دارد. بنابراین شکلات‌های تولید داخل قیمت مقرون به صرفه‌ای درمقایسه با وارداتی‌ها دارد و رونق بازار ایرانی‌ها بی‌دلیل نیست!
