در ایران قهوهخانهها به صورت مردمی و عمومی در دوره صفوی شکل گرفت و برخی از سیاحان اروپایی که در این دوره به ایران سفر کردهاند، در سفرنامههای خود از این قهوهخانهها یاد میکنند.