اگرچه روغن خوراکی به اندازه کافی در انبارها موجود است، اما در بازار کمبود عرضه دیده میشود. دلیل اصلی این مشکل، بلاتکلیفی مالیات بر ارزش افزوده روغن است که هنوز در مجلس تعیین نشده است.