خوردن برای هوس یا رفع نیاز؟

بسیاری از ما تمایل شدید به خوردن یک غذای خاص را تجربه کرده‌ایم. بیشتر اوقات، آن غذا احتمالا شیرین، شور یا چرب است. وقتی طعم آن و احساسی را که از خوردن آن خواهید داشت، تصور می‌کنید، ممکن است به‌طور عجیبی هیجان‌زده شوید؛ حتی اگر چند ساعت پیش از آن غذایی را خورده باشید. به این میل‌ها، هوس گفته می‌شود که هرلحظه ممکن است ظاهر شود و همیشه به گرسنگی و رفع نیاز بدن مربوط نمی‌شود. به نظر شما چه عواملی در این زمینه دخیل است و راهکار مقابله با آن چیست؟ توضیح‌هایی دراین‌باره لازم است که به آن‌ها دکتر فاطمه عزیزی، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی اراک، می‌پردازد.