کاربرد
عمدتاً این روغن مصرف خوراکی دارد اما در صنایع داروسازی از آن به عنوان حلال در محلول‌های تزریقی عضلانی استفاده می‌شود و استعمال خارجی آن بر اندام‌های مختلف بدن است. برای ماساژ نیز کاربرد دارد.
همچنین روغن کنجد به عنوان پادزهر سموم نیز به کار گرفته می‌شود. علاوه بر آنکه در درمان لک سوختگی روی بدن کاربرد دارد و به عنوان یک تقویت‌کننده عطر و طعم نیز در غذاهای آسیای جنوب شرقی استفاده می‌شود..
جالب است بدانید در پزشکی سنتی هند واقع در منطقه «آیورودا» از روغن کنجد جهت آرام کردن علائم مربوط به استرس استفاده می‌شود و در کشورهای دیگر به عنوان ماساژ سنتی و انواع شیوه‌های درمانی استفاده می‌شود.
اما مهمتر از همه نقش آن در کنترل فشارخون است.
نقش روغن کنجد در کنترل فشارخون
تحقیقاتی که در حال اجرا است، نشان می‌دهد که وجود آنتی اکسیدان غنی شده و چربی‌های اشباع نشده در روغن کنجد می‌تواند به کنترل فشارخون کمک کند.از این رو می‌توان از آن به عنوان یکی از بهترین روغن‌های خوراکی استفاده کرد.
البته توجه داشته باشید که روغن کنجد باید اصل باشد تا تاثیر خود را به خوبی بر روی بدن بگذارد. بنابراین هنگام خرید از اصلی بودن آن مطمئن باشید تا بتوانید از خواص این نوع روغن بهره‌مند شوید.
