صنایع‌دستی از دکور تا متن زندگی

صنایع‌دستی چیست؟
اقتصاد به سه بخش کشاورزی، صنعت و خدمات دسته‌بندی می‌شود که هر کدام شامل زیربخش‌های دیگری است. مثلا بخش صنعت شامل زیربخش های متعددی است؛ از نفت و گاز تا تولید لوازم‌خانگی و… . در این میان، صنایع‌دستی هرچند خودش به‌طور مستقل زیرشاخه صنعت نیست؛ اما شامل چندین زیرشاخه مثل «منسوجات»، «پوشاک»، «قالی و قالیچه»، «محصولات چوبی» و… است. صرف‌نظر از این تقسیم‌بندی‌ها، صنایع‌دستی را می‌توان به‌نوعی پدربزرگ صنعت خواند. در چند هزار سال گذشته که خبر چندانی از خطوط تولید نبود، همه یا دست‌کم بخش زیادی از تولیدات صنعتی، همین چیزهایی بود که امروز آن‌ها را صنایع‌دستی می‌نامیم؛ از ظرف و ظروف گرفته تا قالی و قالیچه همه جزو صنایع‌دستی بودند که الان برای تولید هر کدام از این‌ها کارخانه‌های بزرگ زیادی تأسیس شده است.