تغذیه در کرونا
NONE
10:19 - شنبه 17 مهر 1400

خوشمزه‌های انرژی‌زا

این روزها اکثر افراد به‌خاطر ابتلا به کووید 19 دچار ضعف و بی‌حالی می‌شوند و حتی پس از بهبودی همچنان تا مدتی احساس ضعف و کمبود انرژی دارند. در این صورت بهتر است ضمن انجام تنفس عمیق برای اکسیژن‌رسانی و نرمش سبک، از مواد غذایی انرژی‌زا بیشتر استفاده کنند. به تعدادی از این خوشمزه‌های انرژی‌زا، دکتر زینب مختاری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت‌علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اشاره می‌کند.

NONE
10:15 - چهارشنبه 25 فروردین 1400

تغذیه در دوران پاندمی کرونا

در حال حاضر درمان اختصاصی برای بیماری کرونا وجود ندارد. از این رو، همراه با اقداماتی نظیر فاصله‌گذاری اجتماعی و واکسن‌های مؤثر، داشتن یک سیستم ایمنی سالم بهترین دفاع ما در برابر عفونت ویروس کروناســـــت. الگوهای سالـــــم غذاخوردن عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و در جلوگیری از بیماری‌های مزمن که ارتباط زیادی با خطر بالاتر مرگ ناشی از کرونا دارند، مؤثر هستند. به همین منظور بر آن شدیم تا نظر دکتر الهام حسینی، متخصص علوم بهداشتی و عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان را درباره تغذیه مناسب در این دوره بدانیم.