بارداری، یکی از مهمترین و شیرینترین تجربههای زندگی زنان است. در دوران بارداری نیازهای تغذیهای زن باردار از اهمیت خاصی برخوردار است. چرا که جنین رشد سریعی دارد و وزن او از یک گرم در هشتهفتگی به حدود 3200 گرم در هفـته چهـلم بارداری میرسـد. جنین برای تکثیر سریع سلولهای خود نیاز ویژهای به انواع مواد مغذی دارد که باید از طریق تغذیه مناسب مادر تأمین شود. نوع و مقدار دریافت مواد غذایی توسط مادر در دوران بارداری هم بر رشد و سلامت جنین و همچنین بر سلامت مادر، تأثیر مستقیم دارد.
یکی از معضلاتی که امروزه بعضی از افراد در جهان با آن روبهرو هستند، چاقی است. این مشکل در افراد مختلف به دلایل متفاوتی ازجمله ژنتیک، مصرف بیرویه مواد غذایی، تغذیه نادرست و مصرف غذاهای فستفود، بیماریهای مختلف ازجمله تیروئید، بیماریهای عصبی، کمتحرکی و… بروز میکند که آنها از روشهای مختلفی برای مبارزه با این اختلال استفاده کردهاند.
ششمین لایو اینستاگرامی با موضوع «تغذیه و کرونا: بهترین و موثرترین سلاح برای مبارزه با ویروس کرونا» ظهر دوشنبه، 4 مرداد 1400، در صفحه اینستاگرام بهداشت اصفهان با حضور دکتر پروانه صانعی، استاد گروه تغذیه دانشگاه علومپزشکی اصفهان برگزار شد. در این برنامه مجازی، دکتر صانعی با پرداختن به مسائل تغذیهای مؤثر درباره پیشگیری، درمان و نقاهت بیماران کرونایی از عدم افراط و تفریط در استفاده از موادمغذی، پروتئینها و مواد معدنی سخن گفت و با تأکید بر نقش مسلم تغذیه سالم در تقویت سیستم ایمنی بدن، اظهار داشت: «بدن انسان و سیستم ایمنی آن تحت تأثیر نوع تغذیهای است که دارد، بنابراین تا زمانی که تغذیه سالم و متنوع صورت نگیرد، سیستم ایمنی تقویت نمیشود.»