برای معماران و عاشقان خشت، دسـتکم چهـارپنــج سالی است که اصفهک نامی آشـنا شده است. روستایی در نزدیکی طبس که در 1357 هشتاد نفر از ساکنانش در زیر آوار ماندند و از زلزله معروف آن سالها جان سالم به در نبردند. جمعیت پانصدنفری روستای اصفهک اما به حیاتش ادامه داد و مردمانش روستایی جدید در کنار خانههای خشتی قدیمی بنا کردند و روستایی قدیمی را برای همیشه با خاطرات تلخش ترک کردند.