سنجد آسیابشده سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است و خواص دارویی متعددی دارد. این میوه مفید، در طب سنتی با طبع سرد و خشک شناخته میشود و برای افراد گرممزاج بسیار مناسب است.