کاهش محسوس مصرف شیرینی در ایران 

البرز علیمرادی، نایب‌رئیس اتحادیه صنف قنادان تهران، اعلام کرد که مردم طی سال‌های اخیر کمتر شیرینی مصرف می‌کنند.

چرا نمی‌‌توانیم به شیرینی نه بگوییم؟

شیرینی یکی از بزرگ‌‌ترین لذت‌‌های زندگی است. عشق مردم به شیرینی آن‌‌قدر فطری و غریزی است که شرکت‌‌های غذایی تقریباً به هر چیزی که درست می‌‌کنند، شکر اضافه می‌‌کنند تا از این طریق مشتریان را اغوا و آن‌‌ها را به خرید محصولاتشان ترغیب کنند: ماست، سس گوجه‌‌فرنگی، اسنک‌‌های میوه‌‌ای، غلات صبحانه و حتی چیزهایی که به‌‌عنوان تغذیه سالم معرفی می‌‌شوند مثل گرانولا بار.

روزهای کرونایی پرمشتری برای شیرینی‌فروشی‌ها

کام قنادان خانگی شیرین شده است

بازار شیرینی‌فروشی‌ها با ورود ویروس کرونا کساد شده است و قنادان زیادی دست از شغل چندین ساله خود کشیده و به کاری دیگر مشغول شده‌اند.

عوامل گرانی چه بود؟

دود گرانی شکر در چشم بازارهای وابسته

قیمت شکر درطول سال جاری تحت تأثیر عوامل مختلفی همچون کمبود تولید شکر داخلی، تغییرات هزینه حمل‌ونقل، رشد نرخ ارز جهت واردات شکر خارجی و… چند بار دچار تغییرات شد.

کرونا و گرانی و کمبود مواد اولیه؛ عامل گرانی

بازار شور مواد اولیه شیرینی

قنادان اصفهانی این روزها با شرایط بسیار سختی دست‌وپنجه نرم می‌کنند. علاوه بر کرونا که باعث کسادی کسب‌وکار فعالان این صنف از ابتدای سال شده، گرانی و کمبود مواد اولیه شرایط بدتری را برای آن‌ها ایجاد کرده است.