تلخی بازار قهوه این روزها مانند نوشیدنی آن دلچسب و مطبوع نیست. شیوع کرونا، نوسانهای نرخ ارز و مشکلات در زمینه واردات دستبهدست هم دادهاند تا قیمت قهوه چند برابر افزایش یابد؛ تاجایی که هر کیلوگرم از قهوههای معروف بهصورت میلیونی قیمتگذاری میشود. گزارش میدانی از کافیشاپها نشان میدهد یک کاپ اسپرسو قیمت ثابتی ندارد و بهای آن باتوجه به محل کافیشاپ و کیفیت قهوه تعیین میشود. کافهداران در سطح شـــهـــر معــتـقـدنــد مــصـرف قــهـــوه و مشـتریهایشان کم شده است. خزانهدار اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپ اصفهان نیز از خرید قهوه فقط توسط قشر خاصی از جامعه میگوید.