سرمایهگذاری در کشت پیاز طی سالهای گذشته مانند سرمایهگذاری در بازار سرمایه رونق گرفته بود و درست زمانی که سرمایهگذاران رؤیای سودهای نجومی را در خواب میدیدند، پیاز نیز مانند بورس سقوطی تاریخی داشت.