به گزارش اصفهان زیبا؛ وقتی مشغول رفتوآمد هستید، ممکن است صبحانه را حذف کنید یا به آن اهمیت ندهید. اما به گزارش مرکز بهداشتی اسکریپس کالیفرنیا، صبحانه همان انرژی اولیهای است که بدن پس از روزه شبانه نیاز دارد. حذف این وعده میتواند روی کل روز شما تأثیر منفی بگذارد. صبحانه سالم به شما کمک میکند روز خود را با انرژی و تمرکز آغاز کنید. یادتان باشد، قهوه به تنهایی صبحانه محسوب نمیشود، بلکه آنچه میخورید اهمیت دارد.
۱. از غلات کامل استفاده کنید
به جای نان سفید یا غلات شیرین، غلات کامل مانند جو دوسر، نان سبوسدار یا کینوا را انتخاب کنید. این نوع غلات فیبر زیادی دارند و باعث میشوند تا وعده بعدی سیر بمانید. برای طعمی بهتر، جو دوسر را با کره بادام زمینی و موز میل کنید تا چربیهای سالم و پتاسیم دریافت کنید.
۲. پروتئین را فراموش نکنید
پروتئین به شما کمک میکند تا تا ناهار احساس سیری کنید. تخممرغ منبع خوب پروتئین است؛ تخممرغ پخته شده همراه با اسفناج و پنیر یک گزینه عالی است. از گوشتهای فرآوری شده بپرهیزید و اگر گوشت مصرف میکنید، بیکن بوقلمون یا سوسیس مرغ کمچرب را انتخاب کنید. ماست یونانی هم پروتئین و ویتامینهای لازم را تامین میکند و قند کمی دارد. آن را همراه با میوههایی مثل آناناس، کیوی یا انبه میل کنید.
۳. میوه و سبزیجات را به صبحانه اضافه کنید
اکثر افراد به اندازه کافی میوه و سبزیجات نمیخورند. اضافه کردن آنها به صبحانه باعث افزایش ویتامین، مواد معدنی و آنتیاکسیدان میشود. توتها را به جو دوسر، اسفناج را به املت یا آووکادو را به نان تست خود اضافه کنید تا صبحانهتان سالمتر شود.
۴. قندهای افزوده را محدود کنید
بسیاری از غذاهای صبحانه قند افزوده دارند که برای سلامت شما مفید نیستند. به جای آنها، از شیرینی طبیعی میوهها یا کمی عسل استفاده کنید. هنگام خرید مواد غذایی بستهبندی شده، برچسب تغذیه را مطالعه کنید تا قند افزوده را شناسایی و محدود کنید.
