اواسط فروردیـــن امسال بود که براساس مصوبات ستاد تنظیم بازار مقرر شد تمام فرایندها از جوجه‌ریزی و تأمین خوراک گرفته تا عرضه و توزیع مرغ در بازار به وزارت کشاورزی سپرده شده و کمیته‌ای تخصصی جهت سامان‌دهی بازار مرغ و تخم‌مرغ تشکیل شود. تصمیم‌گیری‌ها در ستاد تنظیم بازار نهایتا به تشکیل قرارگاه سامان‌دهی مرغ در کشور منجر شد. حال و اوضاع بازار مرغ نشان از بی‌تأثیری عملکرد این قرارگاه دارد؛ تاجایی که فروشنده‌ها با قیمت دل‌خواه خود مرغ را عرضه می‌کنند.
به‌تازگی نایب‌رئیس کانون سراسری مرغداران گـوشــتـی گفتــه است: طی هفته‌های اخــیــر، تـولـیـد مرغ دچار چالش‌های جدی شده است، کمبود جوجه، تأخیر در بارگیری نهاده‌ها و گرمای هوا از جمله مشکلات تولید است. حبیب اسدالله‌نژاد در گفت‌وگو با مهر اعلام کرده است: کاهش تولید، تلفات و عدم وزن‌گیری مناسب مرغ‌ها از جمله چالش‌های فعلی مرغداران هستند، گرمای شدید علاوه بر اینکه باعث شده مرغ‌ها به وزن مناسب نرسند، باعث ایجاد تلفات در جمعیت آن‌ها نیز شده است.
مرغداران مقصر گرانی مرغ نیستند
مرغداران اصفهان می‌گویند اگرچه تولیدکنندگان مرغ با مشکلات فراوانی مواجه هستند؛ ولی این مشکلات به افزایش قیمت مرغ از سوی مرغداران منجر نشده است و این گرانی‌ها به وضعیت توزیع مرغ و مغازه‌داران و فروشنده‌ها ارتباط پیدا می‌کند. به گفته مرغداران، در شرایط فعلی تولید مرغ به اندازه نیاز بازار هست. رئیس اتحادیه مرغداران اصفهان به اصفهان‌زیبا می‌گوید: گرانی مرغ به توزیع و فروشنده‌ها ارتباط پیدا می‌کند و مرغدار مقصر افزایش قیمت مرغ نیست. درخصوص میزان تولید مرغ در اصفهان هیچ مشکلی وجود ندارد و به اندازه کافی مرغ از سوی مرغداران عرضه می‌شود. فرهاد جعفریان تصریح می‌کند: مرغداران با ضرروزیان در حال فعالیت هستند، قیمت جوجه یک‌روزه افزایش داشته است ولی این عامل دلیل افزایش قیمت مرغ نیست، باید از فروشنده‌ها پرسید که چرا در این شرایط مرغ را با قیمت بالاتری به دست مصرف‌کننده می‌رسانند؟ جعفریان بیان می‌کند: قیمت مرغ زنده هر کیلو 17 هزار و 100 تومان است و مرغی هم که باید به دست مصرف‌کننده برسد براساس قیمت مصوب 24 هزار و 900 تومان قیمت دارد؛ ولی نظارت‌ها ضعیف است و مغازه داران و فروشنده‌ها مرغ را با قیمت بالاتری به فروش می‌رسانند. او می‌گوید: مشکل اصلی مرغداران درخصوص نهاده‌ها به بحث بارگیری‌ها ارتباط پیدا می‌کند؛ بارگیری‌ها معمولا دیر به دیر انجام می‌شود و به همین دلیل نهاده‌ها با تأخیر به دست مرغداران می‌رسد؛ ولی با وجود تمام این مشکلات مرغداران در حال فعالیت هستند و گرانی و افزایش قیمت مرغ از طرف مرغداران انجام نشده بلکه مرغ زنده با همان قیمت هر کیلو 17 هزار و 100 تومان پخش می‌شود.
وضعیت توزیع و عرضه مرغ در سطح شهر اصفهان را از سوی رئیس بازرسی اتاق اصناف اصفهان پیگیری کردیم. جواد محمدی فشارکی در پاسخ به وضعیت توزیع مرغ در اصفهان و وضعیت نظارت بر واحدهای مرغ‌فروشی در سطح شهر با ارسال پیامک کوتاه به خبرنگار اصفهان‌زیبا گفت: هر فروشنده‌ای مرغ را بالاتر از 25 هزار و 950 تومان به مصرف‌کننده بفروشد تخلف به حساب می‌آید و باید با واحد متخلف برخورد شود، مردم هم اگر در سطح شهرمرغ را با قیمت بالاتر از این مقدار که بنده اعلام کردم خریدند گزارش تخلف را به اصناف اعلام کنند تا با واحد متخلف برخورد کنیم. محمدی فشارکی تصریح کرد: هر روز تیم‌های ما در حال رصد و برخورد هستند؛ ضمن اینکه از اردیبهشت تا هفته گذشته 240 واحد مرغ فروشی در اصفهان جریمه شدند. از مدت‌ها قبل، فعالان بخش خصوصی درباره شرایط تولید مرغ در کشور و بازار این محصول هشدار می‌دادند، بی‌توجهی مسئولان به این هشدارها، به اوج‌گرفتن نابسامانی‌ها در بازار منجر شده است. درخصوص آشفتگی بازار مرغ به تازگی معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان اصفهان به ایسنا گفته است: مرغ دو نرخی در بازار از حضور افراد سودجو در بازار نشان دارد، تمام مرغ موجود با قیمت مصوب کشتار می‌شود، اما مرغ دونرخی در بازار برای مصرف‌کننده، هیچ معنایی ندارد.
