به گزارش اصفهان زیبا؛ استفاده غیرعلمی از آفتکشها، باعث ایجاد بیماریهای لاعلاج و درنهایت مرگ انسانها میشوند. این موضوع ناشی از شرایط مختلف، تماس مستقیم و غیرمستقیم انسان با آفتکشهاست، این در حالی است که از الزامات مهم برای ارزیابی امنیت محصولات كشاورزی، زمینهسازی برای اصلاح الگوی مصرف آفتكشهاست. حکیم حسین خیراندیش، پدر طب ایرانی با اشاره به این موضوع چنین میگوید: باید توجه داشت ایجاد شاخصی جهت ارزیابی امنیت محصولات غذایی، امری ضروری و تضمینکننده سلامت مردم است.
دانشکدههای کشاورزی و دپارتمانهای گیاهپزشکی در اتحادیه اروپا روی تحقیقات مربوط به استفاده از روشهای غیرشیمیایی برای کنترل آفات و کاهش مضرات استفاده از آفتکشها تمركز دارند.
آنها بهخوبی دریافتهاند که عوارض بلندمدت استفاده از سموم، خسارتهایی بهمراتب بیشتر نسبت به عوارض کوتاهمدت عدم استفاده از این سموم و از بین رفتن بخشی از محصولات کشاورزی دارند.
گفتنی است استفاده از چند سم کشاورزی بر پایه كلرپیریفوس، کاربندازیم، سایپرمترین، دیازینون و ایمیداکلوپراید، که توسط نهادهای بینالمللی منع شدهاند، تهدیدی جدی برای سلامت هستند.
