به گزارش اصفهان زیبا؛ دکترای طب طبیعی، هانیه ناصری، درباره خواص خاکشیر میگوید که این دانه کوچک با فواید متعددش به «دانه هزار و یک درمان» معروف است. به ویژه در فصل تابستان، مصرف خاکشیر به کنترل تعریق بدن و کاهش عطش کمک زیادی میکند.
خاکشیر به دلیل خاصیت ضد گرمازدگی و خنککنندگی، یکی از محبوبترین نوشیدنیهای فصل گرم است. بهترین روش مصرف آن تهیه شربت خاکشیر همراه با آبلیمو یا شربتهای سنتی مانند گلاب، زعفران، به لیمو و نعنا میباشد.
خواص درمانی خاکشیر برای سیستم گوارش و لاغری
ناصری توضیح میدهد که خاکشیر تاثیر قابل توجهی بر بهبود سیستم دفع بدن دارد:
-
اگر خاکشیر با آب سرد مصرف شود، میتواند به درمان اسهال کمک کند.
-
اگر در آب گرم دم بکشد و با کمی عسل یا نبات مصرف شود، درمانی مؤثر برای یبوست خواهد بود.
برای درمان یبوست، دو قاشق غذاخوری خاکشیر را در یک لیوان آب جوش بریزید و روی لیوان را بپوشانید تا دم بکشد. سپس این ترکیب را ناشتا و به مدت چند روز مصرف کنید تا نتیجه مطلوب حاصل شود.
علاوه بر این، خاکشیر به عنوان یک معجون لاغری شناخته میشود. نوشیدن یک لیوان آب ولرم همراه با دو قاشق خاکشیر، دو قاشق گلاب و یک قاشق آبلیمو به مدت ۳۰ روز، به کاهش چربی و لاغری بدن کمک میکند.
خاکشیر و نقش آن در بهبود بیماریهای کبد و کلیه
خواص خاکشیر فراتر از رفع عطش و مشکلات گوارشی است؛ این دانه در درمان کبد چرب، کاهش غلظت خون و بهبود عملکرد کلیهها نیز موثر است.
برای درمان کبد چرب، دو قاشق غذاخوری خاکشیر را در دو لیوان آب بجوشانید تا یک لیوان باقی بماند. سپس آن را با ترکیبی از عرق کاسنی یا عناب هر روز صبح ناشتا میل کنید و تا نیم ساعت پس از آن از خوردن هر نوع خوراکی یا نوشیدنی خودداری نمایید. این روش تاثیر چشمگیری در بهبود کبد چرب دارد./ایسنا
