به گزارش اصفهان زیبا؛ نشست خبری رئیس سازمان جهاد کشاورزی اصفهان با خبرنگاران صبح روز گذشته برگزار شد. در این نشست بر پتانسیلهای استان در بخش تولید شیر و گوشت قرمز تأکید شد.
اصفهان با افزایش ۱۵ درصدی در تولید شیر، استانی پیشتاز در این زمینه است. در اصفهان ۶ هزار و 700 تن شیر تولید میشود و متولیان در حال فرهنگ سازی در زمینه مصرف شیر هستند.
همچنین 8 درصد تولیدات گوشت قرمز مختص اصفهان است. از بین بردن سموم تاریخ گذشته در بازار و نظارت و کنترل روی سموم وارداتی نیز موضوعی است که رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان روی آن تاکید داشت.
در این نشست، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: ۹۹ درصد بخش کشاورزی توسط بخش خصوصی انجام میشود. خصوصیها، نقش مهمی در سیاست گذاری و بهبود شرایط تولید ایفا میکنند.
مهرداد مرادمند خاطرنشان کرد: در سال سرمایهگذاری برای تولید طرحهای بسیاری در بخشهای عشایری، آبوخاک، احداث گلخانه، دام و دامپروری، تعاونی روستایی، شیلات، صنایع تبدیلی و غذایی، منابع طبیعی و آبخیزداری افتتاح میشود.
اعتباری بالغ بر هزار و ۱۷۲ میلیاردتومانی برای پروژهها در نظر گرفته شده است که دراینبین هزار و ۴۷ میلیارد تومان آن توسط بخش خصوصی انجام میشود.
مرادمند افزود: از قبال افتتاح این پروژهها، برای ۷۳۷ نفر اشتغالزایی مستقیم شده و ۲۱ هزار و ۹۷۷ خانوار بهرهمند شدند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان بیان کرد: امسال کمترین میزان بارش را داشتیم و با نوسانات دمایی شدید، سرمازدگی، شروع گرمای خارج از قاعده مواجه شدیم. باوجود تمامی این مخاطرات اما با کمترین آسیب مواجه شدیم.
وی خاطرنشان کرد: براساس برآورد ما ۷۵ هزار هکتار دیگر برای آبیاری تحت فشار ظرفیت داریم. انواع و اقسام روشها برای بهینه مصرف کردن آب وجود دارد. اگر ما تخصیص اعتبارات کافی داشته باشیم آبیاری تحت فشار را انجام میدهیم.
سلهای مزارع را نابود کردیم
مرادمند اذعان کرد: دو میلیارد تومان برای خرید سم بهمنظور نابودکردن سل اختصاصیافته است. با همکاری کشاورزان مزارع رهاشده را سمپاشی کردیم و تمام سلهای این مزارع نابود شد.
تعداد ملخها هم با اقداماتی که انجام شده به حداقل رسیده است.
وی عنوان کرد: سوخت تراکتور دارها را کاهش دادهاند. مشکل دامدارها بابت تأمین سوخت کمتر از مشکل تراکتوردار ها بوده است.
درخصوص تامین سوخت دامدارها تعاملات لازم بهمنظور رفع مشکلشان انجام شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان تصریح کرد: محصولات متنوع کشاورزی اصفهان صادر میشود شود.
نگرانی بابت برگشت ارز نداریم ارز حاصل از صادرات به طور مجددصرف سرمایه گذاری در بخش کشاورزی میشود.
مرادمند ادامه داد: سموم تاریخگذشته را به واسطه نظارت از بازار خارج کردیم. روی سمهای وارداتی نظارت و کنترل انجام میشود. بحث نظارتی روی سموم شدید است و در سراسر استان انجام میشود.
برای مصرف شیر فرهنگسازی کنیم
وی گفت: فرهنگسازی مصرف شیر باید انجام شود و شیر باید در مدارس توزیع شود؛
ازآنجاییکه اصفهان در زمینه تولید شیر سرآمد است باید در بحث ترویج و فرهنگسازی مصرف شیر نیز پیشرو باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان اظهار کرد: بحث تأمین گندم و آرد و تحویل آن به شرکت غله است بدون مشکل توسط جهاد کشاورزی استان انجام میشود.
دراینبین نبود هماهنگی بین هزینه پخت و نبود صرفه اقتصادی برای نانوا مشکلساز شده است که این مشکل به وزارت کشور ارتباط پیدا میکند و هیچ مشکلی بابت کمبود آرد و گندم وجود ندارد.
مشکل به بخش پخت برمیگردد نانوایان میخواهند یا تعطیل کنند یا آزادپزشوند.
وی درباره محصولات تراریخته نیز توضیح داد:
در حال حاضر هیچگونه محصول تراریخته در حوزه کشاورزی استان تولید نمیشود و مواد اولیه وارداتی، برچسبگذاری و سپس استفاده میشود.
تحقیقات اصلاح ژنتیکی نیز در مراکز تحقیقاتی انجام میشود و جای نگرانی نیست.
مرادمند با تأکید بر ضرورت تغییر الگوی کشت در استان اظهار کرد:
با توجه به کاهش منابع آبی، کشاورزان باید به سمت کشت گیاهان کمآببر مانند پسته و گیاهان دارویی حرکت کنند، اما کشاورزی در استان از بین نمیرود و صرفاً شکل آن تغییر میکند.
افزایش ۱۵ درصدی تولید شیر
در ادامه رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع وابسته اتاق بازرگانی اصفهان گفت:
بیش از 13 میلیون تن شیر تولید میشود که دراینبین ۳ میلیون تن از آن در قالب محصولات مختلف تولید میشود.
سرانه مصرف شیر ۱۵۷ کیلوگرم است؛ در اصفهان نیز ۶ هزار و ۷۰۰ تن شیر تولید میشود و امسال ۱۵ درصد تولید شیر افزایشیافته است.
سید وحید دزفولی بیان کرد: میزان تولید ما بیشتر از میزان مصرف است؛
برنامههای مفصلی برای افزایش سرانه مصرف شیر داریم تا در این زمینه فرهنگسازی انجام شود.
دزفولی خاطرنشان کرد: دولت باید از تولیدکنندههای شیر خرید کند؛ چون شیر یک غذای کامل برای حفظ امنیت غذایی و توسعه سلامت مفید است.
وی تأکید کرد: ما دانش تولید شیر در اصفهان داریم و کارشناس خوب و سرمایهگذارهای مناسبی در این زمینه داریم.
دزفولی گفت: اصفهان میزبان دو رویداد مهم شامل «هاب گیاهان دارویی» و «میز صادرات گیاهان دارویی» خواهد بود.
این میزبانی فرصت مناسبی برای توسعه بازار داخلی و خارجی این محصولات ارزشمند فراهم میآورد.
8 درصد تولیدات گوشت قرمز مختص اصفهان است
در ادامه معاون بهبود تولیدات دام و طیور جهاد کشاورزی استان اصفهان نیز گفت:
۷۳ هزار تن گوشت قرمز تولید شده که ۸ درصد تولیدات گوشت قرمز مختص اصفهان است؛ گوشت گوساله بخش عمده تولیدات را به خود اختصاص داده است.
حسین ایراندوست تصریح کرد: ذائقه مردم بیشتر به سمت مصرف دام سبک هست و به همین دلیل واردکننده دام سبک هستیم.
ایراندوست همچنین با اشاره به افزایش میزان جوجهریزی در استان گفت: سال گذشته رکورد جوجهریزی از مرز ۹۸ میلیون عبور کرد که نسبت به سال پیش از آن حدود ۱۵ درصد افزایش داشت و با این روند، در تأمین گوشت مرغ در استان هیچ مشکلی نخواهیم داشت.
ایراندوست در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به مصرف آب در تولید شیر، تصریح کرد: برای تولید هر کیلوگرم شیر، ۲۳.۵ درصد از آب مصرفی آن در داخل استان تأمین میشود که موضوع مهمی در مدیریت منابع آبی است.
