رئیس اتحادیه گوشت سفید استان اصفهان:

گرمای هوا و افزایش تقاضا؛ علت اصلی گرانی مرغ

رئیس اتحادیه گوشت سفید استان اصفهان از افزایش قیمت مرغ به دلیل گرمای شدید هوا و بالا رفتن تقاضا خبر داد.

تاریخ انتشار: ۱۰:۵۴ - شنبه ۴ مرداد ۱۴۰۴
مدت زمان مطالعه: < 1 دقیقه
گرمای هوا و افزایش تقاضا؛ علت اصلی گرانی مرغ

به گزارش اصفهان زیبا؛ رئیس اتحادیه گوشت سفید استان اصفهان از افزایش قیمت مرغ به دلیل گرمای شدید هوا و بالا رفتن تقاضا خبر داد.

بهنام جعفری گفت: قیمت مرغ برای مصرف‌کننده در روز شنبه، چهارم مرداد به ۱۲۰هزار و ۵۸۸ تومان رسیده است و این روند تا نیمه مرداد ادامه افزایشی خواهد بود.

او اظهار کرد: با شدت‌گرفتن گرمای مرداد و شرایط فصلی این ماه،

افزایش قیمت مرغ در بازار طبیعی است و اصفهان نیز از این روند مستثنی نبوده است.

رئیس اتحادیه گوشت سفید استان اصفهان افزود:

بر اثر گرمای شدید هوا مرغ‌ها در سالن‌های پرورش به وزن مناسب نرسیده‌اند؛

این موضوع بر میزان عرضه تأثیر منفی گذاشته است.

در عین حال، افزایش تقاضا به‌واسطه پایان ماه و واریز حقوق و یارانه‌ها نیز فشار بیشتری بر بازار وارد کرده است.

 روند افزایشی قیمت تا ۱۵ مرداد ادامه دارد

رئیس اتحادیه گوشت سفید استان خاطرنشان کرد: این افزایش قیمت تنها محدود به اصفهان نیست؛ بلکه در بسیاری از شهرستان‌ها و استان‌های کشور نیز مشاهده می‌شود.

حتی در برخی استان‌های همجوار مانند فارس، قیمت‌ها از اصفهان بالاتر است و اکنون نرخ مرغ در اصفهان با تهران برابری می‌کند.

او تأکید کرد: افزایش قیمت مرغ تا ۱۵ مرداد ادامه خواهد داشت؛ اما این افزایش جهشی نخواهد بود، بلکه در حدود ۳ تا ۴ هزار تومان رشد قیمت پیش‌بینی می‌شود.

جعفری اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود پس از نیمه مرداد، با بهبود نسبی دمای هوا، افزایش وزن مرغ زنده و کاهش تقاضا در اواسط ماه، بازار به ثبات نسبی برسد و قیمت‌ها کاهش یابد.

 وضعیت بازار تخم‌مرغ

رئیس اتحادیه گوشت سفید استان همچنین درباره وضعیت بازار تخم‌مرغ گفت:

در این فصل، به طور معمول مصرف تخم‌مرغ کاهش می‌یابد و اکنون نیز قیمت تخم‌مرغ پایین‌تر از نرخ مصوب به فروش می‌رسد.