روزه درمانگر است

روزه‌گرفتن به معنای خودداری کامل از خوردن غذا برای مدت زمانی کوتاه یا بلند برای رسیدن به اهدافی خاص است. در ضمن آنکه قدیمی‌ترین و مؤثرترین و درعین‌حال کم‌هزینه‌ترین روش برای درمان بیماری‌هاست و پایه و اساس درمان طبیعی محسوب می‌شود. دکتر آرنولد اِهرت، پدیدآورنده سیستم درمانی رژیم غذایی بدون ماهیچه، روزه‌گرفتن را «قوی‌ترین و تنها درمان شفابخش طبیعت» و «تنها قانون اساسی تمامی شیوه‌های درمانی» می‌داند.  دکتر جمشید هاشمی، ملقب به استاد آرام، روان‌شناس بالینی با اشاره به این مقدمه، توضیحات مفید و جالبی درباره روزه و نحوه روزه‌داری بیماران ارائه می‌دهد.