غذای ساده و سریع برای سفرهای تابستانی:

طرز تهیه کشک کدو

اگر دنبال یک غذای سبک، سالم و سریع برای سفر هستی، کشک کدو انتخابی عالیه.

غذاهای گیاهی و کووید19

در دوران همه‌گیری کووید ۱۹ توصیه‌های فراوانی درباره رژیم غذایی مؤثر شنیده‌ایم که پیشگیری‌کننده یا کاهش‌دهنده بیماری کووید 19 هستند؛ اما آیا غذای خاصی وجود دارد که بتواند از بیماری کووید ۱۹ پیشگیری کند یا علائم آن را کاهش دهد؟در این زمینه می‌توانید نظر دکتر رسول حیدری، مشاور و محقق تغذیه و رئیس انجمن طبیعت شاد، را بخوانید.

گیاه‌خواری نیازهای بدن را تأمین می‌کند؟

امروزه خیلی‌ها تمایل دارند از منابع حیوانی کمتر و از منابع طبیعی بیشتر استفاده کنند یا به طور کلی گیاه‌خوار شوند؛ اما نگران این هستند که با کاهش یا حذف منابع حیوانی و افزایش استفاده از منابع طبیعی ممکن است دچار کمبود ویتامین شوند. این در حالی است که انتخاب درست و اصولی در خوردن، مشکلی ایجاد نمی‌کند، همان‌گونه که دکتر رسول حیدری، مشاور و محقق تغذیه و رئیس انجمن طبیعت شاد، معتقد است که گیاهان و منابع طبیعی به خوبی می‌توانند نیازهای ضروری بدن را تأمین کنند. او با ذکر منابع استخراج‌شده مفید گیاهان، به این نگرانی‌ها خاتمه داده است. پس ما را با نظر این محقق دنبال کنید.