آغاز فصل سرد سال، راهبندان و دشواری حملونقل عرضه گوشت قرمز را در بازار کاهش داده و این اصلیترین عاملی است که از زبان فعالان بازار اصفهان، قیمت این محصول پروتئینی را افزایشی کرده است.