نقش آرد کامل در سلامت جامعه:

چگونه مصرف نان کامل را در ایران رواج دهیم؟

 کارشناسان تغذیه و حکمای قدیم و جدید مانند بقراط و زکریای رازی تأکید کرده‌اند که نان باید دارای ارزش غذایی و خواص دارویی باشد.

نقش نان کامل در سلامت جامعه:

چگونه مصرف نان سبوس‌دار را در ایران افزایش دهیم؟

کارشناسان تغذیه و حکمای قدیم و جدید مانند بقراط و زکریای رازی تأکید کرده‌اند که نان باید ارزش غذایی و خواص دارویی داشته باشد.

راهکارهای نوین برای ارتقاء کیفیت و سلامت:

طرح بهینه‌سازی نان‌های سنتی کشور

نان یکی از اصلی‌ترین منابع غذایی مردم ایران است و به همین دلیل، بهینه‌سازی آن برای افزایش کیفیت و بهبود سلامت جامعه از اهمیت بالایی برخوردار است

به بهانه روز ملی نان:

عواقب سبوس‌گیری آرد

 اگر نان‌های سنگک امروز را با نان‌های دیروز مقایسه کنید، خواهید دید که نان‌های امروز سفت‌تر، نازک‌تر، لاستیکی‌تر و فاقد عطر، بو، و رنگ و روی نان‌های دیروزی هستند.

آغاز پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم ۱۴۰۴ با محوریت نان سالم

پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم ۱۴۰۴ آغاز شد.

فوایدی از غلات کامل:

نان کامل دارو است

نان کامل فواید بسیار زیادی دارد، تا حدی که می‌تواند حکم دارو را داشته باشد، به فواید آن سارا گذاری، کارشناس تغذیه ورژیم درمانی مرکز بهداشت شماره دو اصفهان اشاره می‌کند: