وگان
گیاهخواری نیازهای بدن را تأمین میکند؟
امروزه خیلیها تمایل دارند از منابع حیوانی کمتر و از منابع طبیعی بیشتر استفاده کنند یا به طور کلی گیاهخوار شوند؛ اما نگران این هستند که با کاهش یا حذف منابع حیوانی و افزایش استفاده از منابع طبیعی ممکن است دچار کمبود ویتامین شوند. این در حالی است که انتخاب درست و اصولی در خوردن، مشکلی ایجاد نمیکند، همانگونه که دکتر رسول حیدری، مشاور و محقق تغذیه و رئیس انجمن طبیعت شاد، معتقد است که گیاهان و منابع طبیعی به خوبی میتوانند نیازهای ضروری بدن را تأمین کنند. او با ذکر منابع استخراجشده مفید گیاهان، به این نگرانیها خاتمه داده است. پس ما را با نظر این محقق دنبال کنید.
ناگفتههای گیاهخواری
در خصوص رژیم گیاهخواری نظرات متفاوت و شبهات زیادی بین مردم است، برخی این نوع رژیم را بسیار مناسب و مفید میدانند و برخی دیگر معتقد هستند که چنین رژیمی مضر و باعث ضعیفی افراد میشود. بسیاری هم رژیم گیاهخواری را در صورت رعایت شرایط لازم بلامانع میدانند.به همین منظور تصمیم گرفتیم نظر دکتر الهام کریمی، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان را جویا شویم تا بتوانید برای گرفتن این نوع رژیم راحتتر تصمیم بگیرید. پس ما را همراهی کنید.
شرکت پیام اصفهان زیبا
آرشیو کامل روزنامه
