به گزارش اصفهان زیبا؛ روزهداری علاوه بر آثار معنوی، به پاکسازی بدن از مواد زائد کمک میکند. با این حال، تغذیه نادرست میتواند باعث ضعف، تشنگی یا مشکلات گوارشی شود. بنابراین رعایت اصول صحیح تغذیه در سحر و افطار برای حفظ سلامت بدن ضروری است.
اصول مهم تغذیه در سحر و افطار
در وعدههای سحر و افطار پرخوری نکنید و چند غذای سنگین را با هم نخورید. بهتر است در هر وعده یک غذای اصلی مصرف کنید. همچنین چای غلیظ یا زیاد ننوشید و در صورت عادت، چای کمرنگ را جایگزین کنید.
آب را هنگام غذا یا بلافاصله پس از آن ننوشید. نوشیدن آب بسیار سرد یا یخ بهویژه با معده خالی نیز میتواند به دستگاه گوارش آسیب بزند.
میوه را با فاصله از غذا بخورید؛ برای مثال حدود دو ساعت پس از افطار یا نیم ساعت قبل از سحر زمان مناسبی است. غذا را کامل بجوید و بلافاصله بعد از غذا نخوابید.
بهترین خوراکیها برای افطار و سحر
افطار را با یک نوشیدنی گرم و سبک شروع کنید. آب گرم همراه خرما، عسل، انجیر یا کشمش گزینههای مناسبی هستند. سوپ رقیق یا فرنی نیز معده را برای وعده اصلی آماده میکند.
بین افطار تا سحر، غذاهای مقوی مانند نان سنگک با شیره انگور، شیربرنج، خاگینه، میوههای تازه و آبمیوه طبیعی مصرف کنید. در وعده سحر، خورشهای آبکی، مغزها مانند بادام و فندق، گوشت آبپز و زرده تخممرغ عسلی به حفظ انرژی بدن کمک میکنند.
هرگز سحری را حذف نکنید و از غذاهای بسیار شیرین یا چرب در این وعده دوری کنید.
راهکارهای کاهش تشنگی و یبوست در روزهداری
برای جلوگیری از یبوست، غذاهای پرفیبر، میوههای خیسانده مانند انجیر یا آلو، روغن زیتون و غذاهای آبکی مصرف کنید. ماساژ ملایم شکم نیز میتواند عملکرد روده را بهبود دهد.
برای کاهش تشنگی، از غذاهای شور، تند، سرخکرده، بسیار شیرین و نوشیدنیهای کافئیندار مانند قهوه و چای پررنگ دوری کنید. در عوض، میوههای آبدار، سبزیهای خنک و نوشیدنیهایی مانند شربت عسل، خاکشیر یا سکنجبین مصرف کنید.
آب را بهصورت جرعهجرعه و با دمای معتدل بنوشید؛ نوشیدن ناگهانی آب زیاد یا آب بسیار سرد میتواند تشنگی را بیشتر کند.
⚠️ توجه: افراد دارای بیماری، زنان باردار یا شیرده و کسانی که دارو مصرف میکنند، قبل از روزهداری با پزشک مشورت کنند.
