به گزارش اصفهان زیبا؛ با نگاهی به بازار مرغ و گوشت در روزهای اخیر میتوان چنین استنباط کرد که بهای مرغ کاهش و گوشت دارای ثبات است.
قیمت عمده و خرده گوشت و مرغ
بر اساس خبر ایسنا، رصد بازار مرغ گرم، قیمت عرضه عمده این محصول در دو روز گذشته ۶۸ تا ۷۰ هزار تومان بوده و در طی یک هفته تا ۱۰ روز گذشته بهای آن ۱۰ هزار تومان کاهش یافته است.
در سطح خرده فروشیها نیز قیمت ۸۰ تا ۸۱ هزارتومان است که نسبت به هفته گذشته ۱۰ هزار تومان با کاهش قیمت روبهرو شده است.
به گفته محسن سلامی، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، خرید تضمینی در خصوص مرغ آغاز شده و قیمت منجمد هر کیلو ۹۰ هزار تومان است.
برای ایجاد توازن میان عرضه و تقاضا میزان مازاد تولید در حال جمعآوری است.
این خرید بدون وقفه و بدون محدودیت تا زمانی که بازار به تعادل برسد، ادامه خواهد داشت.
برابر اعلام وزیر جهاد کشاورزی نیز قیمت مصرفکننده نباید از ۹۰ هزار تومان عبور کند و اجازه افزایشهای غیرمتعارف هیچوقت داده نخواهد شد.
آخرین قیمت گوشت قرمز نیز در میدان میوه و ترهبار روز گذشته گوساله ۵۶۵ هزارتومان و ران گوساله ۴۶۵ هزارتومان است.
به گفته عرضهکنندگان، این بازار از ثبات قیمت برخوردار است که ناشی از افزایش عرضه است و هرچه به سمت سرما میرویم، عرضه نیز افزایش بیشتری دارد.
نکته مهم این است که گوشت تنظیم بازاری تنها به شکل بستهبندی عرضه میشود و از حالت فله به صورت لاشهای خارج شده و توزیع گوشت بهصورت بستهبندیهای ۲ کیلوگرمی است.
گوشت گوساله با قیمت ۲۸۵ هزار و در بسته یک و نیم کیلوگرمی به قیمت ۴۲۷ هزار و ۵۰۰ تومان و گوشت گوسفندی به قیمت ۳۱۶ هزار در بستههای ۲ کیلویی ۶۳۲ هزار تومان عرضه میشود.