تخم‌مرغ ارزان شد

رئیس کارگروه طیور، آبزیان و زنبور عسل اتاق بازرگانی ایران از مازاد تخم‌مرغ و افت قیمت این کالا در مرغداری‌ها خبر داد.

مازاد تولید داریم؛ ولی اجازه صادرات نداریم!

قصه پرغصه مرغداری‌ها!

نارضایتی مرغداران از قیمت‌های دستوری، افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل و رشد چشمگیر هزینه‌های تولید، طی ماه‌های اخیر مشکلاتی جدی‌ برای صنعت مرغداری اصفهان به همراه داشته است.

غذای ایده آل زمستانی:

سوپ پیاز فرانسوی

سوپ پیاز فرانسوی، از غذا‌های مشهور و خوشمزه کشور فرانسه است که دستور پخت بسیار ساده‌ای دارد و به راحتی شما می‌توانید در منزل تهیه کنید.

دستور کامل ناگت

ناگت مرغ، یکی از غذاهای عامه‌پسند و خوشمزه است که طبخ سریعی دارد و به راحتی می‌توان آن را تهیه کرد. به روش تهیه آن سهیلا عبداله‌زید، دانشجوی مهندسی صنایع غذایی اشاره می‌کند:

روند قیمت گوشت و مرغ

با نگاهی به بازار مرغ و گوشت در روزهای اخیر می‌توان چنین استنباط کرد که بهای مرغ کاهش و گوشت دارای ثبات است.

پای صحبت‌های بانوی کارآفرین:

عاشق آشپزی هستم

او به خوبی می‌داند چه ترکیبی برای عطر و بوی چه نوع غذایی لازم است، عاشق آشپزی است و به طور خلاقانه در منزلش غذاهای مختلفی می‌پزد و برای مشتریان عرضه می‌کند.

چگونه بیکن تهیه کنیم؟

یکن، یک نوع گوشت دودی یا نمک‌سود شده است که معمولاً از قسمت‌های خاصی از حیوانات تهیه می‌شود. توضیحات در این زمینه را از زبان سهیلا عبداله‌زید، کاردان شیمی(‌گرایش به آشپزی تغذیه بخوانید:

چرا طرح مرغ لاین آرین ۳ سال پس از دستور رهبری احیا نشد؟

با گذشت بیش از ۳ سال از دستور مقام معظم رهبری مبنی بر احیای مرغ لاین آرین هنوز اقدام موثری در این خصوص صورت نگرفته است و اقدامات دولت نیز در این زمینه نتیجه خاصی به دنبال نداشته است.

کشتارگاه‌ها در نابسامانی قیمت مرغ دخیل‌اند:

آشفتگی در شبکه توزیع مرغ

پس از کش‌وقوس‌های فراوان عرضه‌کنندگان مرغ برای فروش بیشتر از قیمت مصوب به مشتریان، نرخ مصوب مرغ افزایش یافت.