در کنفرانس ملی «توسعه پایدار در کشاورزی، علوم دام و صنایع غذایی» مطرح شد

ضرورت دانش‌بنیان‌شدن کشاورزی برای تحقق امنیت غذایی

در کنفرانس ملی «توسعه پایدار در کشاورزی، علوم دام و صنایع غذایی» که در دانشگاه آزاد اسلامی اصفهان برگزار شد، بر ضرورت وجود کشاورزی دانش‌بنیان‌ تأکید شد.

تاریخ انتشار: ۱۶:۵۵ - دوشنبه ۵ خرداد ۱۴۰۴
مدت زمان مطالعه: 2 دقیقه
ضرورت دانش‌بنیان‌شدن کشاورزی برای تحقق امنیت غذایی

به گزارش اصفهان زیبا؛ در کنفرانس ملی توسعه پایدار در کشاورزی، علوم دام و صنایع غذایی که در دانشگاه آزاد اسلامی اصفهان برگزار شد، بر ضرورت وجودکشاورزی دانش‌بنیان‌ تأکید شد.

معاون مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان هشدار داد ادامه کشاورزی سنتی مانع رسیدن به اهداف امنیت غذایی و برنامه هفتم توسعه کشور خواهد شد.

کشاورزی دانش‌بنیان راه‌حل رسیدن به امنیت غذایی است

مسعود ترابی تأکید کرد که تنها راه حل، دانش‌بنیان‌کردن کشاورزی و اجرای دقیق الگوی کشت با همکاری همه دستگاه‌هاست.

او با اشاره به شرایط خاص جغرافیایی ایران و فقر مواد آلی خاک، گفت: نگهداری و دسترسی به آب برای ریشه گیاهان دشوار است.

اهمیت کشاورزی حفاظتی بیش از پیش افزایش یافته است.

مدیریت سموم نیازمند همکاری وزارت بهداشت است

ترابی افزود: مدیریت سموم، کودهای شیمیایی و فلزات سنگین باید به گونه‌ای باشد که ضرایب آن‌ها به صفر نزدیک شود.

این موضوع نیازمند همکاری نزدیک وزارت بهداشت است.

معاون مرکز تحقیقات اصفهان، توسعه کشت در محیط‌های کنترل‌شده مانند گلخانه‌های هیدروپونیک را ضروری دانست.

او یادآور شد که مصرف آب در این سیستم‌ها به طور چشمگیری کاهش یافته است.

به گفته ترابی، تولید یک کیلوگرم محصول در گلخانه هیدروپونیک تنها به سه لیتر آب نیاز دارد؛ در حالی که در فضای باز این میزان به ۴۰۰ لیتر می‌رسد.

تعهدات بخش کشاورزی تا پایان برنامه هفتم توسعه

ترابی تعهدات بخش کشاورزی تا پایان برنامه هفتم توسعه را کاهش مصرف آب به ۶۵ میلیارد متر مکعب، کاهش ۲۵ درصدی واردات محصولات کشاورزی،
افزایش سهم مرغ آرین، کاهش فرسایش خاک، افزایش تولید واکسن‌های داخلی و بذر هیبرید و ارتقای بهره‌وری گلخانه‌ها اعلام کرد.

معاون مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان تأکید کرد: رسیدن به این اهداف با کشاورزی سنتی ممکن نیست.

باید به سمت کشاورزی دانش‌بنیان حرکت کنیم.

ترابی اجرای الگوی کشت را ستون فقرات برنامه‌ریزی کشاورزی کشور خواند.

او سامانه تصمیم‌یار را ابزاری هوشمند برای انتخاب رقم مناسب، تحلیل اقتصادی و تعیین مساحت مزرعه معرفی کرد.

عدم برنامه‌ریزی باعث ضرر کشاورزان شد

او به مشکلات ناشی از عدم برنامه‌ریزی صحیح اشاره و نمونه‌ای از سال جاری را در دشت جیرفت بیان کرد که به دلیل نبود هماهنگی، کشاورزان متحمل ضرر شدند.

معاون مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان به افزایش بی‌برنامه ۱۳هزار هکتاری سطح زیر کشت اشاره کرد
که باعث اشباع بازار و زیان کشاورزان شده است.

ترابی درباره کاهش منابع آب زیرزمینی گفت: سالانه ۱۵ تا ۲۰ سانتی‌متر افت سطح آب‌های زیرزمینی داریم
و فرونشست زمین در دشت‌هایی مانند برخوار و مهیار مشهود است.

اگر الگوی کشت به‌درستی اجرا نشود، علاوه بر تامین نشدن امنیت غذایی، با مشکلات زیست‌محیطی جدی مواجه خواهیم شد.

او بر ضرورت تأمین اعتبار از سوی سازمان برنامه و بودجه برای اجرای الگوی کشت تأکید کرد.

ترابی افزود: بدون تخصیص بودجه، وزارت جهاد کشاورزی نمی‌تواند به اهداف خود برسد.

معاون مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان نتیجه گرفت که اجرای موفق الگوی کشت
نیازمند عزم ملی، هماهنگی دستگاه‌ها، آموزش کشاورزان و استفاده از فناوری‌های هوشمند است؛

وگرنه کشاورزی ایران با بحران‌های عمیق‌تری روبه‌رو خواهد شد.