به گزارش اصفهان زیبا؛ رئیس اتحادیه گوشت قرمز استان اصفهان گفت: با افزایش عرضه دام در میادین، قیمت گوشت گوسفندی کاهش یافته است.
امیرحسین بنائیانمفرد اظهار کرد: به دلیل فراوانی دام، شاهد کاهش حدود 10هزارتومانی قیمت گوشت گوسفندی بودهایم؛
بهطوریکه گوشت بره درجه یک با ۱۵۰ گرم دنبه از ۷۷۰ هزار تومان به ۷۶۰ هزار تومان به فروش میرسد.
افزایش قیمت گوشت گوساله
او افزود: در مقابل، افزایش قیمت گوشت گوساله یا دام سنگین به دلیل خروج دام زنده از استان بوده و هر کیلو دام سنگین اکنون ۲۵۰ هزار تومان است.
بالطبع، قیمت گوشت لخم گوساله برای مصرفکننده حدود ۶۹۵ هزار تومان برآورد میشود.
هشدار درباره تبلیغات غیرواقعی گوشت
رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان در خصوص تبلیغات فروش ران یا سردست گوسفندی بیان کرد:
فروشگاههای دارای پروانه کسب در صورت عرضه گوشت زیر نرخ مصوب باید دارای مجوز حراج باشند.
نکته مهم این است که در بسیاری از این تبلیغات، به جای گوشت بره درجه یک، گوشت درجه دو با عنوان گوشت گوسفندی عرضه میشود.
قیمت مصوب گوشت بره درجه یک ۷۶۰هزار تومان و گوشت گوسفندی ۵۳۰هزار تومان است.
او ادامه داد: فروشگاههای دارای پروانه کسب اتحادیه براساس قیمتهای مصوب اقدام به فروش میکنند و نرخ تفکیکی آنها نیز زیر نظر اتحادیه است؛
اما فروشگاههای بزرگ و زنجیرهای تحت نظارت این اتحادیه نیستند و برخی از گوشتهای بستهبندی خود را از خارج استان تأمین میکنند که گاهی ۱۰ تا ۲۰درصد گرانتر از گوشت داخلی به فروش میرسد.
کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز
بنائیانمفرد با اشاره به میزان مصرف گوشت قرمز در استان افزود: سرانه مصرف گوشت قرمز در استان پیشتر حدود ۱۲ کیلوگرم در سال بود که اکنون چهار کیلو کمتر شده و به هشت کیلوگرم رسیده است.
رئیس اتحادیه گوشت قرمز استان اصفهان در مورد گوشت برزیلی گفت:
این گوشتها تحت نظارت جهاد کشاورزی و با قیمت مصوب عرضه میشوند؛ اما به دلیل مسائل ارزی، با افزایش قیمت روبهروست و هماکنون حدود ۵۰۰ تا ۵۱۰ هزار تومان به فروش میرسد.















