شماره پیش در خصوص تامینکنندههای منابع غذایی اشاره کردیم، حال در ادامه به توضیحی با نظر دکتر راهله صادق، متخصص پزشکی پیشگیری و اجتماعی میپردازیم:
با مالت جو چقدر آشنایی دارید، ماده غذایی بسیا مفیدی که شاید کمتر کسی از خواص آن مطلع باشد، خواصی که به آنها مهندس سالار خسروی دارانی، فعال در حوزه محصولات سلامت محور اشاره میکند:
نان کامل فواید بسیار زیادی دارد، تا حدی که میتواند حکم دارو را داشته باشد، به فواید آن سارا گذاری، کارشناس تغذیه ورژیم درمانی مرکز بهداشت شماره دو اصفهان اشاره میکند: