به گزارش اصفهان زیبا؛ توزیع شیر مدارس طبق اعلام وزارت بهداشت، حداکثر تا دو هفته آینده آغاز میشود.
احمد اسماعیلزاده، مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، با اشاره به کاهش مصرف لبنیات در کشور گفت: میزان مصرف لبنیات در ایران کمتر از نصف مقدار توصیهشده جهانی است و اجرای طرح شیر مدارس میتواند بخشی از این کمبود را جبران کند.
⚕️ تأکید بر اهمیت تغذیه در سلامت عمومی
اسماعیلزاده در همایش روز جهانی غذا اظهار کرد: حدود ۳۵ درصد از مرگومیرها در کشور به عوامل تغذیهای مانند چاقی، سوءتغذیه و مصرف ناکافی فیبر و امگا ۳ مرتبط است.
به گفته او، در دنیا بیش از ۱۵۰ میلیون کودک زیر پنج سال از کوتاهقدی رنج میبرند و در ایران نیز حدود ۵ درصد کودکان دچار این مشکل هستند.
🧠 تأثیر تغذیه نامناسب بر سلامت جامعه
مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد که فشار خون بالا، قند خون زیاد و چاقی از دلایل اصلی مرگهای مرتبط با تغذیه در کشور به شمار میآیند.
او افزود: تنها مصرف ناکافی غلات کامل سالانه باعث ۲۵ هزار مرگ در ایران میشود و کمبود مصرف میوه و سبزی نیز عامل ۱۰ هزار مرگ دیگر است.
🍶 نقش طرح شیر مدارس در بهبود وضعیت تغذیه
اسماعیلزاده گفت: طرح توزیع شیر مدارس با هدف بهبود وضعیت تغذیهای دانشآموزان در حال اجراست.
وی افزود: با اجرای این طرح، کودکان در سن رشد روزانه به میزان مشخصی شیر دریافت میکنند تا کمبود کلسیم و ویتامینهای حیاتی در میان آنها کاهش یابد.
💬 کاهش مصرف لبنیات در کشور
او تأکید کرد: «میزان مصرف لبنیات در کشور کمتر از نصف مقدار توصیهشده است زیرا قیمت بالای لبنیات مانع اصلی است.»
به گفته اسماعیلزاده، وزارت صمت و سایر دستگاهها باید برای حمایت از صنایع لبنی و افزایش مصرف لبنیات همکاری کنند.
🧃 کمبود ویتامین D و نیاز به مکملها
مدیر دفتر بهبود تغذیه با اشاره به کمبود ویتامین D گفت: بین ۵۰ تا ۷۰ درصد مردم دچار این کمبود هستند.
او توضیح داد: «مکملها از طریق سیستم بهداشتی توزیع میشوند اما وضعیت هنوز مطلوب نیست و در مناطق محروم باید بهصورت کامل تأمین شوند.»
📅 جمعبندی
بر اساس اعلام وزارت بهداشت، توزیع شیر مدارس تا دو هفته آینده آغاز میشود.
این طرح، با هدف افزایش مصرف لبنیات و بهبود سلامت کودکان، در تمام استانها بهصورت مرحلهای اجرا خواهد شد.
